ヤンマーサさんが投稿した中華そば しば田(東京/狛江)の口コミ詳細

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ラーメン備忘録

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中華そば しば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

淡麗らーめんの終着点

『中華そば しば田』
◾️特製(豚チャーシュー)中華そば¥1680
◾️お土産チャーシュー¥400


#中華そばしば田
Instagram
▷やんまさ @masaya_gurume09

移転後初訪問。中華そばしば田さんへ。
東京都狛江市に店を構える。
オープンは2024年9月。
都内を代表するラーメン店で、最早説明不要の名店中の名店。個人的にも全国で3本指に入るほど好きなラーメン店です。

《スープ》
⁡3種の地鶏、9種類の醤油を使用した醤油清湯スープ。口の中に含んだ瞬間旨みが爆発する。芳醇なカエシ、贅沢な鶏出汁のバランス感に思わず恍惚な表情を浮かべる。

《麺》
⁡自家製の細ストレート麺。切り歯24番使用。
太麺も選択できるが、今回は細麺を選択。
淡麗スープによく合うシルキータッチな質感。

《トッピング》  
⁡豚チャ、雲呑、メンマ、葱。どれをとっても全く隙のないハイクオリティすぎるもの。特にバラチャーシューの完成度には脱帽。

《まとめ》
味玉のトッピング忘れに気が付かないほど夢中に食べ進め、あっという間に完食。これからも沢山お世話になります。ごちそうさまでした。
-——————————
【店舗情報】
◯場所
⁡東京都狛江市元和泉1-8-12

◯アクセス
⁡狛江駅から73m

◯営業時間
月・火・水・金・土
11:00 - 15:00
17:30 - 20:30

11:00 - 15:00

定休日
-——————————
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#やんまさ狛江

2025/05/03 更新

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