「群馬県」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
生姜好きにはたまらない‼︎優しい佐野ラーメン
2025/10訪問
1回
太田駅近くの汁なし担々麺が美味しい‼︎
2025/01訪問
1回
『支那そば まるこう』 鴨そば（塩）¥1350 #支那そばまるこう 初訪問。支那そば まるこうさんへ。群馬県高崎市に店を構える。オープンは2013年6月。店主さんは洋食をやられていた方だとか。グルメツールで検索すると群馬県内でもかなり評価が高そうだったので訪問。店内は何ともスタイリッシュな造りです。今回は鴨そば（塩）をオーダー。 ●スープ 鴨や豚、野菜などを使用した香ばしい塩清湯スープ。岩手県産鴨をローストして余計な油を飛ばし、そこに葱や人参などを加えた一段出汁。更に八幡平ポークなどを加えて二度目の炊き上げをしている。野菜や干貝柱の甘みも加わった味わい深いスープだ。別皿のトリュフオイルで味変も可能だ。 ●麺 全粒粉入りの自家製中細ストレート麺。選び抜かれた6種類の小麦をブレンドし、加水と寝かせを繰り返すことで小麦のコシとハリを最大限引き出している。 ●トッピング 豚チャ、メンマ、水菜、葱。別皿でトリュフオイル。チャーシューは秋田県産八幡平ポークを使用したもの。自家製ハム"ジャンボン・ド・パリ"と、肩ロースを特性ダレに漬け込みじっくり焼き上げた自家製豚。 ●まとめ フレンチとラーメンを融合させたハイレベルな一杯。泡が浮いたり、高級なオイルが浮かべることで事故が起こりやすい印象のある、創作系ラーメンですが、綺麗に纏まっていて美味しくいただけました。ごちそうさまでした。 -—————————— 【店舗情報】 JR高崎駅東口より徒歩20分 高崎駅（ＪＲ）から1,391m 群馬県高崎市高関町289 営業時間 (平日) 11:00～14:30(L.O) 18:00～21:00(L.O) (土日祝) 11:00〜14:30(L.O) 17:30〜20:30(L.O) スープなくなり次第終了 日曜営業 定休日 月・他 -—————————— #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラー活 #麺 #麺スタグラマー #群馬ラーメン #高崎ラーメン #高崎市ラーメン #高崎グルメ #高崎市グルメ #めんすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #noodles #ramen #やんまさ #やんまさ群馬 #やんまさ高崎 #やんまさ高崎市 #支那そば
2023/09訪問
1回
群馬県唯一の直系ラーメン二郎‼︎
2022/08訪問
1回
埼玉と群馬の県境付近で昆布水つけ麺を‼︎
2025/02訪問
1回
2025/10訪問
1回
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