「日本料理」で検索しました。
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2024/12訪問
1回
築地川公園沿いの素敵な和食屋さん 貴のは、いつも美味しくてお酒も進んでしまうのに、この値段で良かったのですか?というお値段で、満足度が高い。気の良いご夫婦で切り盛りされている、落ち着いた客層の綺麗なお店です。 いろんなお酒を用意してくれ 国内ワイン農園まで足を運ぶご夫婦の取り組みも、心配りあるサービスも嬉しい、そんな素敵なお店。 この日も大事な仲間と訪れ、コースをお願いしました。いつも通り美味しかったですが、初めて食べる鮎のコンフィが春菊のピュレとも合って特に美味しかった。日本酒も合うのですが、ワインも合う! (気づいたらコンフィしか撮影できていませんでした)
2025/06訪問
1回
夜は前沢牛や日本酒なども得意なんだ と分かるお店の看板を頼りに階段を降りると、このお店大丈夫?と心配になる無骨な鉄製の扉が。 よく知らずにふらっと入ったからそう思ってしまったのだが、店内は広くて明るい。しっかり満席くらいランチタイムの席が埋まってはいるものの、並ばずに入れた。 お店の一番人気っぽいチキン南蛮 タルタルソースを注文。カキフライを頼む方が多かったので美味しいのだろう。1人客にも接客が明るく優しい。女性客も意外といらした。 程なくして定食のお盆が出てくる。腹ペコの男性が好きそうなお値段(1100円)と量なので、食べきれるか心配したが、チキンは生姜が効いていて柔らかく、何よりタルタルが美味しい。ひじきとお味噌汁は少々濃かったがご愛嬌。全部食べきってしまった。 ジビエも置いているようなので、夜も楽しそう
2025/06訪問
1回
母が選んだこちらのお宿でゆっくり旅。翠玉のお部屋は二階建ての離れで、静かにゆっくり過ごせました。二階は大きめベッドが2台、サウナ、トイレ付。夜中にトイレに立つ母には、寝室近くにトイレがあるのは嬉しい。 一階は居間にマッサージチェア付、室内と露天の2種お風呂は温泉。お部屋からの眺めは隣の畑。 コーヒーマシンやお茶は両階にあり便利です。 館内には大浴場もあり、お休み処ではフリードリンク。漫画や新聞なども読めます。時間によってピールもフリーで飲めます。 夕飯、朝ご飯は、滋味溢れ贅を尽くしたお料理がもうたっぷり出ます。夜はメインである伊勢海老、鮑、サザエもコースに入っていて、調理方法が各々3種から選べました。3人だったので、3種ずつお願いしました。明るくてお優しい仲居さんが給仕してくださいます。お腹いっぱい。でも胃はもたれていない。 お休み処の恩恵を受けず部屋に戻りました。 翌朝は明るい陽の光の中、気持ちよく目覚めホテル周辺をお散歩しました。なーんにもない道を新緑を眺めつつ、ウグイスの鳴き声を聞きながらずんずん歩けて清々しい。この時期ウグイスはとっても鳴き方が上手で、山間を朗々とホーホケキョしていましたが、下手っぴな練習期間も可愛いのだそうです。何とも珍しい野生の雉を見ました。 朝ごはんも多種のご飯のおともが供され、美味しいご飯を飽きずに食べられます。朝もお腹いっぱい。でもお散歩してお風呂も入ったので0カロリー
2025/04訪問
1回
滋味溢れる、栄養バランスの良い奈良ランチが良くて、2回目行って参りました! 1度目は、漢方の当帰をお塩にブレンド?した鯖の塩焼き、2度目は鶏の竜田揚げ定食にしました。 柿の葉寿司定食もありますが、頼んだ少食女性は、炭水化物が多いと言っていました。 メインに、三輪そうめん(お汁に生姜があったまる)と玄米、サラダ(ビタミン摂れる)、小さな葛餅が付いて1100円。玄米は大盛り無料ですが、小盛りでもよく噛むので、腹持ちが良かったです。 お店は細い路地にあり目立たない立地。2階席もあるので比較的入りやすいですが、すぐ満席になりますよ
2025/03訪問
1回
化学調味料を使っていない、実直な江戸料理を食べるなら奈美路やさんはいかが?ここでは、奈美路揚げ(揚げ豆腐)定食 1300円をいつもいただきます。 お豆腐だけだとお腹が空く とお思いかもしれませんが、腹持ちが良いのです。 揚げ出し豆腐のように出汁に浸かっているのでなく、からりと揚げたての熱々のお豆腐に鰹節とお醤油をかけて食べるタイプ。 私はお醤油少々で、お豆腐の味や香ばしさも感じたい。同行者はお醤油の小瓶 ほぼ全部かけるくらいお醤油も美味しいです お豆腐だけでなくお刺身、お味噌汁やお口直し要員(おろし大根と紫蘇?お漬物)もあるので、飽きずに食べ進められます。いつもご飯が美味しいので、イケそうな日は大盛りもしくはちょこっとお替わりしていましたが、お替わりは有料になりました。 実はここ、平成四年夏から、人形町の老舗 鶏料理屋さん 『玉ひで』 の親子丼が1800円で食べられます(平成7年まで本店が改装中)。 玉ひでの親子丼は、濃いめで玉ねぎなし。個人的には食感に変化が欲しいので、親子丼には玉ねぎがあると嬉しい。しかしこれはこれで良き。 お料理の監修者は、日光江戸村も手がけているそう。江戸料理なれど、現代でも美味しいお料理です
2025/01訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
東京、日本橋、三越前/ステーキ、フレンチ、日本料理
ハンバーグランチはボリューミーで美味しかったです。サービスもとても丁寧で嬉しかったです。送別会で利用させてもらい、主賓の方も気に入ってくれました。サラダのドレッシングもコンソメもシャリアピンソースも、和を感じるテイストでした。
2023/08訪問
1回
TVを見た友人が、美味しそうだったのでと誘ってくれ、海苔弁のお膳 日本橋 をいただいてきました。 事前学習を少ししたので知ってはいるものの、 ご飯のお重、お味噌汁、小鉢3つ(炊いたん2種、和えたん)、うーん、少ないなという印象。 しかし ここはバクバク食べるところではないのだと、自分を律する。 海苔が風圧で散らないよう、優しく蓋を開けると、優しく豊かな海苔の香り。 深緑色の、密度が濃そうな海苔がフレーク状になってご飯の上に。口に入れると、磯の香ではなく純粋な海苔の味と香りが口内、鼻腔を満たす。 海苔の下に隠されていたシラスと練り梅(酸っぱくない)が良い仕事をしていて退屈しない。 ペロッと完食した後も余韻を楽しめました。 不思議なことに、お腹は満たされている。 よく食べる方は全然足りないかと思います カウンター席からは、お茶を焙煎して淹れてくれるのが見え、その香りも楽しめて乙です。しかしながら、その焙煎茶は、日本橋セットでは飲めませんでした。
2025/05訪問
1回
人形町の駅から近いがあまり気づかない場所に、おいそれと入れないような店構えのお店 濱田家さんがあります。 5月のお庭は新緑や苔が美しく、ともすると設えが比較的地味なお部屋を彩ります。 太平洋戦争時に、焼失を避けるために家屋の木材を解体・別のところに保管しておき、戦後に同じ木材を用いて建て直したのだそう。欄間等の装飾にも先人の想いを感じます。 借景やお料理、器で季節を楽しみながら、お酒も少しいただいたりして、ヘルシーな会席コースを味わいました。お味は上品。太刀魚のバターソテーがふっくらジューシーで、すごく美味しかった。 コースにお肉がなかったように思いますが、身体が喜ぶ良いものを食べさせてもらったのでお腹いっぱい。しかし消化が良いからか、胃弱の同行者が『食後に胃が重くない』と言っていました。 大切な方に"招いてもらいたい"、そんなお店です
2025/05訪問
1回
はんなりやさんでは、プルプルで美味しいだし巻きだけでなく、山椒が爽やかなちりめんじゃこが付くランチセットをいただく。お出汁がきいた、丁寧な仕事が分かる滋味溢れる味。 おばんざい3種もお漬物も赤出汁もすっごく美味しいので、1550円(税込)で身体に良い食べ物だけでお腹を満たせる。 カウンター席に座ると、目の前で板さんたちが夜の仕込みをしているのを目にでき、お出汁などの良い香りに包まれて食べられる。 二階と、まだ行ったことがない三階席(予約のお客さんが入れる?)があり、いつか三階席でコースとか食べたいなと思いつつ、1月からの値上がりに足が遠のいてしまいそうな予感もうっすらしている。 そう、美味しいが、出汁巻きとちりめんじゃこランチで1700円以上になってしまうと、一緒に行ってくれる人がかなり限定されてしまうのだ(お肉やお魚を足すランチ定食もあります) 味の分かる、大食いでない方とご一緒したい。