AlphRedさんの行った（口コミ）お店一覧

最高峰のラーメン屋さん

昭和感たっぷりなPUBでランチ？

しおそば900円 焼豚玉子丼350円 2024百名店 しおそばが有名との事で しおそばと 食べログ先輩方の写真から 美味しそうだった焼豚玉子丼を。 しおそば スープ一口目で感動！ まじで美味い塩スープ 鶏も感じつつ塩感がすばらしい。 スープ内に鶏そぼろが入っていて 食感の良さと鶏感を高めている 久々に感動した塩スープです。 具材はレア気味なチャーシュー2枚 かいわれ、ネギ、メンマ、ノリ 特にカイワレと塩スープは よくあっています。 焼豚玉子丼 チャーシュー1枚に 黄身が半熟な目玉焼きが2個 ご飯の量も結構あります。 個人的には目玉焼き2個は嬉しい できればチャーシューも2枚欲しかったかな。 平日17:30で客無しでしたが 18:00にはカウンター7席 テーブル席×4が満席になっていました。 かなり美味しかったです。 ご馳走様でした！

新座の有名塩ラーメン店

まぜそばの名店！

チャンキン丼

8割の客が注文する、焼きチャーシュー定食が絶品！

飯能にあるお店 見た目も美しく、味もすばらしい 欠点の無い清湯系ラーメンです。 オプションのチャーシュー増しは絶対頼んでください あの価格でこのチャーシュー盛り合わせは破格です。

再訪5回目

煮干し中華そば900円 飲み会の後に立ち寄りました。 大宮駅から徒歩3分ほど かなり細い路地の先にあります。 カウンター5席のみのお店 平日夜21時半に訪問 店内満席だったがちょうど 一人でた席に入れました。 5分程で着丼 煮干しの香りが鼻を抜けます。 煮干しスープ 煮干し感たっぷりだが 煮干しの苦味、えぐみはほぼない 煮干しが苦手な人でも食べれるかと。 麺は太麺ちぢれ麺 この麺が素晴らしく美味いです。 麺自体も小麦感たっぷりで 煮干しスープと食べても 素晴らしく美味い。 久々に煮干しのヒット作。 具はのり、メンマ、ナルト、ネギ 薄切りチャーシュー 具材全てが麺とスープに バランスよく選ばれている感じ 全体的にかなり完成された一杯でした。 素晴らしく美味かったです。 ご馳走様でした！！

特製汁なしあぶらそば1,350円 水餃子３個200円 前回は特製背脂煮干しそばを頂いたので 今回は汁なしあぶらそば目当てで訪問 11月なのに12月末くらいの寒波が来ているため めっちゃ寒い。。。 店主が料理中におかみさんが割スープであったまってねって 最初から割スープのポットをくれました♪ 汁なしあぶらそば 麺普通・あぶら多め・タマネギ多め・柚子七味マヨネーズをチョイス ぎと屋特製のうどんのような極太麺の上には チャーシュー3枚、岩海苔、メンマ、煮卵 1～2cmほどのブロックチャーシューがごろごろ 味は濃いめで岩海苔の磯感がホント良い仕事をしています。 タマネギの触感もGood！ ブロックチャーシューがデカい上にかなりの量が入っていて 普通に食べていくと麺がなくなりチャーシューが残りますｗ 半分食べてすりおろしにんにくを追加 さらにラー油を足し、最後に割スープを入れて完飲・完食 美味かった～～～割スープであったまりました。 もちろん水餃子もおいしくいただきました♪ ご馳走様でした！ 特製背脂煮干しそば1,350円 背脂増し・タマネギ増し 水餃子3ヶ200円 念願のぎと家♪ 前回訪問も臨時休業で訪問できず。。。 やっと訪問できました。 平日11：45訪問 先客3名ですんなり入店 12：00時点で満席になっていました。 カウンター席5席、6人掛けテーブル席2卓あります。 特製背脂煮干しそば 特製なのでチャーシュー4枚・岩海苔 タマネギ・メンマ・煮卵が乗ります。 背脂煮干しですがスープはかなりあっさりスッキリです。 背脂増したけど違和感なし 岩海苔の磯感とタマネギが食べた後の重さを軽減していると感じました。 メンマも結構量があり、ほろほろの旨いチャーシューが満足感を高めます。 味玉は外見はしっかりしているが中身は半熟です。 なんといっても麺が独特です。 かなりの太麺でもちもちしている上 かん水少な目なのか白っぽい麺で まるでうどんのような感じの麺 でも、この面がすごくウマイです。 麺増量150円を頼めばよかったと後悔しています。 水餃子は3個200円はうれしい価格設定です。 ニンニクラー油が付いてくるので 卓上調味料の酢・胡椒・ラー油・醤油と いろいろ味変して食べれます。 皮もちもちのしっかり目な水餃子でした。 全体的にもバランスが良く スープがスッキリ目なので食べた満足感がある反面 ラーメン食べた重さは感じなかったです。 汁なしあぶらそばか、つけそば頼んで 店内連食しようか迷ったくらいです。 とれもおいしかったです。 ご馳走様でした！

浦和の人気店

東池袋系の大勝軒 つまりつけ麺メインのお店 店主はかなりの高齢ですが 味は間違いないです。 大勝軒なんで麺量はしっかり400ｇあります。 コスパすごいですよ。 もりメンマ400g しおもりそば400g コクもり400g 輪ねぎ もりチャーシュー400g

ガード下の激ウマラーメン屋さん

会社の後輩に紹介してもらった店が非常に美味かった店

岩槻の御当地麺　豆腐ラーメン

つけ麺（大盛）950円 玉ねぎ100円 行けてなかった、つけ麺屋さん 大宮駅界隈にはおいしいラーメン屋さんが多いです。 今回はつけ麺 狼煙も有名ですが、こちらのR&Bも有名ですね。 初訪問なので つけ麺（大）にタマネギトッピングしました。 麺 中太麺でしっかりしめてあります。 一口食べ思いました。ウマイ！ 麺自体の小麦の味がしっかりしています。 全粒粉の麺です。 麺のどんぶりには海苔1枚と水菜がのります。 つけ汁 魚介豚骨のつけ汁。 一般的な魚介豚骨より味が濃く 少し辛味が入っている模様。 チャーシュー1枚とメンマ数本とネギが入ります。 コップがステンレス製でオシャレ さらに冷えたまま飲めるので良い。 こういうホスピタリティ高いのも良いです。 大宮界隈では狼煙が一番かと思っていましたが どっこいR&Bもいい線来てます。 もしかすると自分的には狼煙より好みかもしれません。 久しぶりに魚介豚骨つけ麺で刺さりました。 ご馳走様でした！

田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 昼時は並びが発生しており 周年祭の時は並びが半端ないです。 個人的にはまぜそば押し！ 田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 今回は「まぜそば」と「節玉（生卵＋鰹節）」を注文 ベースの味が濃いので節玉を使用すると以外にするする食べられます。 麺が非常においしいので好んで通っています。 田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 今回も「まぜそば」野菜普通・脂多めで注文 毎度ながら麺が美味しい二郎系ませぞばです。 まぜそば醤油

ラーメン（ミニ200g）880円 生たまご70円 二郎系ラーメン店 平日12時入店で中待ち8人 回転は早いので 10分経たず着席 ラーメン（ミニ200g） 前コール無し 後コールを ヤサイ少なめ、ニンニク チョイ辛を別皿で。 微乳化気味なスープに やや硬め茹での太麺 もやしは少なめで150gくらいかな？ チャーシューは厚くどでかいのが1枚と 親指大の小さな端豚1個 端豚は切れ端を入れてくれた感じかな。 豚骨が前にくるマイルドな味で 食べやすいです。 チョイ辛は数種類のスパイスと魚粉。 ほんとにあまり辛くないスパイス 自分にはちょうど良い辛さでした。 ヤサイと生たまごに チョイ辛スパイスを入れて食べました。 他の人が頼んでいた 麺量とヤサイマシマシにすると かなりのデカさでした。 あれはさすがに頼めないと思う量でした。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

ガンジャラーメン780円 エビ辛スパイス（無料） 久々のガンジャラーメン 約5ヶ月振り 定番のガンジャラーメンに 無料のエビ辛スパイスを頂く。 今日は心なしか エビ辛スパイスの量が少ない すりおろしニンニクも 皿に盛り着席 しょっぱなから すりおろしニンニクを投入 美味い。パンチがあります。 1/3くらい食べた所で 残りのニンニクと エビ辛スパイス投入 一気に味が変わります。 美味いです。 厚切りホロホロのチャーシューも 相変わらず素晴らしい。 PAで780円で食べれる コスパよい美味いラーメンでした。 ご馳走様でした！ お馴染みのガンジャ ラーメン 菖蒲PA店 ガンジャラーメン780円 エビ辛スパイス（無料） いつものメニューです。 本日も仕事帰りが遅くなったので 菖蒲PAにてガンジャラーメン 本日はチャーシューがいつもより とろとろだった気がしました。 一口食べて早めにすりおろしにんにくを投入 さらに半分残しでエビ辛スパイス投入 これが最高です！ 本日もとてもおいしかったです。 御馳走様でした！ 濃厚魚介豚骨ラーメン850円 エビ辛スパイス（無料） ハイウェイ飯 まいどまいどのガンジャ ラーメン 菖蒲PA店 今日は濃厚魚介豚骨ラーメンに挑戦 濃厚です。 チャーシューデカいです。 メンマとネギ、魚粉が乗ります。 すりおろしニンニクは合います。 エビ辛スパイスは微妙 やっぱガンジャラーメンに ニンニクとエビ辛スパイスが最高だと思う。 濃厚魚介豚骨ラーメンは これはこれで美味しいですよ。 どちらにしてもハイウェイ飯としては レベル高いです。 ご馳走様でした お馴染みのガンジャ ラーメン 菖蒲PA店 ガンジャラーメン780円 エビ辛スパイス（無料） いつものメニューです。 濃厚魚介豚骨ラーメンも気になりますが エビ辛スパイス食べたさにラーメン。 美味いっす！ 今日な最初からすりおろしニンニク投入 1／3食べてエビ辛スパイス投入。 サイコーです！ PAで780円で食べるのは神。 小腹がすく時間に圏央道走っていると ついつい寄っちゃう ガンジャ ラーメン 菖蒲PA店 ご馳走様でした！ またまた来ちゃいました、 ガンジャ ラーメン 菖蒲PA店。 上り下り両方つかえるPAです。 ラーメン780円 無料トッピングにエビ辛スパイス！ ※店員さんに言わないと貰えません。 鉄板メニューです。 ラーメンそのままだと3.0点 すりおろしにんにく入れて3.3点 エビ辛スパイス入れて3.7点 味変が楽しいラーメン エビ辛スパイス最高です。 780円だが麺量もそこそこあり チャーシューもデカい ネギも多めなので コスパも高いです。 ここはホント穴場です！ ご馳走様でした！ ガンジャラーメン780円 頑者の前身であるガンジャ時代の「背脂醤油」ラーメン店 まさかの高速のPAにありましたｗ ベーシックなガンジャラーメンを注文 無料トッピングでエビ辛スパイスを注文 まずは味変せずに食す フツーにおいしいです。 意外とあっさりした豚骨醤油です。 麺は固めでパツパツ系 具材はぶっといチャーシューとメンマとネギ 780円のラーメンで乗ってくるチャーシューではない！ 分厚くほろほろのおいしいチャーシューです。 この時点でコスパ良いと感じます。 個人的に良かったのは 無料で頼めるトッピング 今回はエビ辛スパイスを頼みました。 これがすごいです。 最初はあっさりした感じの濃厚醤油だったのが エビ辛スライス入れるとガラリと変わります。 パンチが強いラーメンになり 無料の卓上調味料のにんにくを入れるとギルティまっしぐら。 これが780円で楽しめるのはすごいと思いました。 ちなみに無料トッピングは商品受け取り時に口頭で言わないともらえません。 にんにくはフリーの調味料コーナーになるので後からでも入れられます。 コスパと場所と味が絶秒にはまりました。