「つけ麺」で検索しました。
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自分のつけ麺のルーツ店
2025/11訪問
4回
行ってみたいお店シリーズ
2025/12訪問
1回
しおそば900円 焼豚玉子丼350円 2024百名店 しおそばが有名との事で しおそばと 食べログ先輩方の写真から 美味しそうだった焼豚玉子丼を。 しおそば スープ一口目で感動! まじで美味い塩スープ 鶏も感じつつ塩感がすばらしい。 スープ内に鶏そぼろが入っていて 食感の良さと鶏感を高めている 久々に感動した塩スープです。 具材はレア気味なチャーシュー2枚 かいわれ、ネギ、メンマ、ノリ 特にカイワレと塩スープは よくあっています。 焼豚玉子丼 チャーシュー1枚に 黄身が半熟な目玉焼きが2個 ご飯の量も結構あります。 個人的には目玉焼き2個は嬉しい できればチャーシューも2枚欲しかったかな。 平日17:30で客無しでしたが 18:00にはカウンター7席 テーブル席×4が満席になっていました。 かなり美味しかったです。 ご馳走様でした!
2025/01訪問
1回
わんたんめん920円 府中本町の老舗有名店 最後に訪問したのが10年以上前 10:40開店に訪問し2番目 10:45には満席、外並び2人 わんたんめんを注文 昔に比べたら値段は上がったが まだ1,000円以下。 やさしい魚介醤油スープと スープによく絡むちぢれ麺 味がしっかり染みているチャーシュー 食感の良いメンマ ネギ、ノリ 皮厚めで肉感の強いワンタン5個 ワンタンの餡はごま油の香り 全てが美味いです。 やさしい魚介醤油スープと書きましたが しっかり動物系も感じられ あっさりしつつも力強さを感じられます。 完飲し食べ終わっても まだ食べ足りないと感じるほど 旨みの余韻が残ります。 この味でこのコスパは素晴らしいです。 また時間が合えば 開店時間を狙って食べに来たいです。 ご馳走様でした!
2025/01訪問
1回
過去ログ
1回
行ってみたい店シリーズ
2025/10訪問
3回
特製汁なしあぶらそば1,350円 水餃子3個200円 前回は特製背脂煮干しそばを頂いたので 今回は汁なしあぶらそば目当てで訪問 11月なのに12月末くらいの寒波が来ているため めっちゃ寒い。。。 店主が料理中におかみさんが割スープであったまってねって 最初から割スープのポットをくれました♪ 汁なしあぶらそば 麺普通・あぶら多め・タマネギ多め・柚子七味マヨネーズをチョイス ぎと屋特製のうどんのような極太麺の上には チャーシュー3枚、岩海苔、メンマ、煮卵 1~2cmほどのブロックチャーシューがごろごろ 味は濃いめで岩海苔の磯感がホント良い仕事をしています。 タマネギの触感もGood! ブロックチャーシューがデカい上にかなりの量が入っていて 普通に食べていくと麺がなくなりチャーシューが残りますw 半分食べてすりおろしにんにくを追加 さらにラー油を足し、最後に割スープを入れて完飲・完食 美味かった~~~割スープであったまりました。 もちろん水餃子もおいしくいただきました♪ ご馳走様でした! 特製背脂煮干しそば1,350円 背脂増し・タマネギ増し 水餃子3ヶ200円 念願のぎと家♪ 前回訪問も臨時休業で訪問できず。。。 やっと訪問できました。 平日11:45訪問 先客3名ですんなり入店 12:00時点で満席になっていました。 カウンター席5席、6人掛けテーブル席2卓あります。 特製背脂煮干しそば 特製なのでチャーシュー4枚・岩海苔 タマネギ・メンマ・煮卵が乗ります。 背脂煮干しですがスープはかなりあっさりスッキリです。 背脂増したけど違和感なし 岩海苔の磯感とタマネギが食べた後の重さを軽減していると感じました。 メンマも結構量があり、ほろほろの旨いチャーシューが満足感を高めます。 味玉は外見はしっかりしているが中身は半熟です。 なんといっても麺が独特です。 かなりの太麺でもちもちしている上 かん水少な目なのか白っぽい麺で まるでうどんのような感じの麺 でも、この面がすごくウマイです。 麺増量150円を頼めばよかったと後悔しています。 水餃子は3個200円はうれしい価格設定です。 ニンニクラー油が付いてくるので 卓上調味料の酢・胡椒・ラー油・醤油と いろいろ味変して食べれます。 皮もちもちのしっかり目な水餃子でした。 全体的にもバランスが良く スープがスッキリ目なので食べた満足感がある反面 ラーメン食べた重さは感じなかったです。 汁なしあぶらそばか、つけそば頼んで 店内連食しようか迷ったくらいです。 とれもおいしかったです。 ご馳走様でした!
2024/11訪問
2回
過去ログ
1回
初心者向け二郎系
1回
千葉の家系といえばココ!
2025/10訪問
1回
つけ麺をつけ汁につけずに食べる