AlphRedさんの行った（口コミ）お店一覧

腕刀1,000円 替え玉250円 気になっていたラーメン屋 駐車場無く コインパーキングも遠い さらに店構えがラーメン店かわからない Googleマップ見ながらでも 一度通り過ぎましたw なんとかお店を見つけるも なかなか入りにくい入り口 ラーメン店か？と怪しみながら 入ると中はおしゃれな店内 お目当ての【腕刀】を注文 ラーメンらしからぬ商品名 辛さが特徴な青唐辛子ラーメン 麺はパツパツとした極細麺 八丈島産の青唐辛子を使用した 刺激的な辛さのあっさりラーメン （公式より抜粋） 具材は小さめなチャーシュー3枚 タマネギ、メンマ、ネギ シンプルです。　 まずはスープを一口 辛い！喉に刺さる辛さ だけど後味残らず辛味が消えます 不思議と次が飲みたくなるスープ 麺はパツパツの極細麺 スープとマッチしていて美味い チャーシューも脂身多めで 脂身の甘さがスープの辛味と すごく相性が良い 麺をすぐ食べ切ってしまったので 替え玉を注文 替え玉は 麺量多めでタレとネギと コロチャーシューがついてきます。 替え玉というより和え玉です。 タレがかかっているので そのまま食べても十分美味しい 腕刀のスープにつけ麺として 食べても良し 自分は半分和え玉として食べ 半分を腕刀スープにつけて食べました。 いゃぁー美味かった。 久々にあまり類を見ない 美味しいラーメンでした。 ご馳走様でした！！

一平そば（中）780円 半チャーハン370円 油そばで有名な一平そばさんへ 平日13:30に前を通ったら 外待ち4人！ 今日は空いているので Uターンして駐車場に。 炎天下の中、待つこと10分 店内に入り食券購入と同時に着席 中待ちがちょうどはけていてラッキーでした。 注文は一平そば（中）と半チャーハン チャーハン食べたかったので中にしました。 一平そば あらかじめタレと麺が和えられた状態 具はチャーシュー、メンマ、ネギ シンプルだがこれが美味い！ モチモチの麺とタレが最高です。 麺量も結構ありコスパ良い。 チャーシューも柔らかく味が染みている 本領はたくさんの卓上調味料 タレ、ラー油、酢、胡椒、紅生姜 自家製ラー油、ゴマ、マヨネーズ 自分好みに味変できます。 本日の自分は半分食べた後 ゴマ大量とラー油大量で完食。 半チャーハン 今回はこれが目当て 半チャーハンでもそこそこ量があります。 パラパラチャーハンで 具材がてんこ盛り タマゴ、チャーシュー、刻んだ紅生姜 具材それぞれの味をしっかり感じられ 且つ、チャーハンとして一体感があります。 これで370円は安過ぎます。 素晴らしく美味しいチャーハンでした。 本日も大満足です。 ご馳走様でした！！ 一平ソバ（大）850円 刻みネギ130円 念願の一平ソバさんへ 油そばで超有名店ですね。 過去2回 臨時休業と外待ち20人以上で なかなか訪問できず。 たまたま通った際に 外待ち無しだったので 予定変更して訪問 中待ち3人 着丼まで15分程度 ラッキーでした。 一平ソバ（大） この量で850円とはコスパ良すぎ。 シンプルなのに美味いです。 ストレートな中太麺に タレがしっかり絡まっていて あまり混ぜなくても美味しい。 自分は刻みネギをトッピング トッピング前の5倍はネギのります。 具材はネギのほかチャーシュー メンマのみ。 海苔トッピングしても良かったかも。 卓上調味料は豊富です。 半分食べてから 紅生姜 ラー油 胡麻 すりおろしニンニク マヨネーズ の順で味変しました。 他には 油ソバのタレ、酢、胡椒がありました。 回転早いですが 次々にお客さんが来て 常に満席でした。 ご馳走様でした！

特製汁なしあぶらそば1,350円 水餃子３個200円 前回は特製背脂煮干しそばを頂いたので 今回は汁なしあぶらそば目当てで訪問 11月なのに12月末くらいの寒波が来ているため めっちゃ寒い。。。 店主が料理中におかみさんが割スープであったまってねって 最初から割スープのポットをくれました♪ 汁なしあぶらそば 麺普通・あぶら多め・タマネギ多め・柚子七味マヨネーズをチョイス ぎと屋特製のうどんのような極太麺の上には チャーシュー3枚、岩海苔、メンマ、煮卵 1～2cmほどのブロックチャーシューがごろごろ 味は濃いめで岩海苔の磯感がホント良い仕事をしています。 タマネギの触感もGood！ ブロックチャーシューがデカい上にかなりの量が入っていて 普通に食べていくと麺がなくなりチャーシューが残りますｗ 半分食べてすりおろしにんにくを追加 さらにラー油を足し、最後に割スープを入れて完飲・完食 美味かった～～～割スープであったまりました。 もちろん水餃子もおいしくいただきました♪ ご馳走様でした！ 特製背脂煮干しそば1,350円 背脂増し・タマネギ増し 水餃子3ヶ200円 念願のぎと家♪ 前回訪問も臨時休業で訪問できず。。。 やっと訪問できました。 平日11：45訪問 先客3名ですんなり入店 12：00時点で満席になっていました。 カウンター席5席、6人掛けテーブル席2卓あります。 特製背脂煮干しそば 特製なのでチャーシュー4枚・岩海苔 タマネギ・メンマ・煮卵が乗ります。 背脂煮干しですがスープはかなりあっさりスッキリです。 背脂増したけど違和感なし 岩海苔の磯感とタマネギが食べた後の重さを軽減していると感じました。 メンマも結構量があり、ほろほろの旨いチャーシューが満足感を高めます。 味玉は外見はしっかりしているが中身は半熟です。 なんといっても麺が独特です。 かなりの太麺でもちもちしている上 かん水少な目なのか白っぽい麺で まるでうどんのような感じの麺 でも、この面がすごくウマイです。 麺増量150円を頼めばよかったと後悔しています。 水餃子は3個200円はうれしい価格設定です。 ニンニクラー油が付いてくるので 卓上調味料の酢・胡椒・ラー油・醤油と いろいろ味変して食べれます。 皮もちもちのしっかり目な水餃子でした。 全体的にもバランスが良く スープがスッキリ目なので食べた満足感がある反面 ラーメン食べた重さは感じなかったです。 汁なしあぶらそばか、つけそば頼んで 店内連食しようか迷ったくらいです。 とれもおいしかったです。 ご馳走様でした！

油そばとみそチャーハンのセット1000円 油そば発祥の店である「珍々亭」の近くにある油そば屋さん ちまたでは「裏珍」と呼ばれてるらしいw 住宅街の中にありコインパーキングからも少し歩きます。 高齢の店主さんと若い定員さんとおばぁさんの3人体制（たぶんご家族でしょう） 油そばの麺が茹で上がるタイミングを見計らって 大きな中華鍋でチャーハンが炒められます。 ホント絶秒なタイミングでの調理開始です。 油そばは醤油ベースのタレにほどよいちぢれ麺 ネギ・ワカメ・メンマ・もやし・チャーシューが乗ります。 しっかりまぜてから口に入れると醤油がしっかり効いたタレが絡まった麺がとてもおいしい。 麺のコシもしっかりあり、最後までおいしくいただけました。 セットの味噌チャーハンもすばらしくおいしい。 味噌ベースのチャーハンは初めてでしたが ほんのり味噌という感じでパラパラとしっとりのおいしいとこ取り。 具材、特にチャーシューの割合が多く、レンゲですくう度にチャーシューを味わえます。 このセットが1000円というのはかなりお得ですね。 満足×2です。

浦和の人気店

つけ麺（大盛）950円 玉ねぎ100円 行けてなかった、つけ麺屋さん 大宮駅界隈にはおいしいラーメン屋さんが多いです。 今回はつけ麺 狼煙も有名ですが、こちらのR&Bも有名ですね。 初訪問なので つけ麺（大）にタマネギトッピングしました。 麺 中太麺でしっかりしめてあります。 一口食べ思いました。ウマイ！ 麺自体の小麦の味がしっかりしています。 全粒粉の麺です。 麺のどんぶりには海苔1枚と水菜がのります。 つけ汁 魚介豚骨のつけ汁。 一般的な魚介豚骨より味が濃く 少し辛味が入っている模様。 チャーシュー1枚とメンマ数本とネギが入ります。 コップがステンレス製でオシャレ さらに冷えたまま飲めるので良い。 こういうホスピタリティ高いのも良いです。 大宮界隈では狼煙が一番かと思っていましたが どっこいR&Bもいい線来てます。 もしかすると自分的には狼煙より好みかもしれません。 久しぶりに魚介豚骨つけ麺で刺さりました。 ご馳走様でした！

特製ネギ油そば（大盛）1,130円 東小金井駅のガード下にあります。 店内は広く28人まで入れるらしい。 自分は平日12:30訪問で中待ち3人 5分程で着席、10分で着丼。 大盛は無料でした。 このエリアは珍々亭を中心に 油そば屋が多いです。 ほんとは一平ソバに行きたかったが 本日休業だったので、 近くの二郎系のラーメン他力也に行くも こちらも臨時休業(ノ_＜) で、くじら食堂になりました。 結果論ではありますが はずれ大当たりを引いた感じ。 ネギ油そば かなり美味しかったです。 具材は細切りメンマと炙りチャーシュー レアチャーシュー、タマネギとみつば、味玉 糸唐辛子、卵黄と具沢山。 ネギ自体は乗ってないですが ネギ油のタレが濃いめの味付けで しっかりネギ感を味わえます。 麺はもちもちの太ちぢれ麺で 絶妙な茹で加減。 バランス良く美味しく食べられました。 学生街なのでコスパも良いです。 是非再訪し、他のラーメンも食べてみたいです。

田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 昼時は並びが発生しており 周年祭の時は並びが半端ないです。 個人的にはまぜそば押し！ 田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 今回は「まぜそば」と「節玉（生卵＋鰹節）」を注文 ベースの味が濃いので節玉を使用すると以外にするする食べられます。 麺が非常においしいので好んで通っています。 田んぼの真ん中にある二郎系 かなりおいしいです。 今回も「まぜそば」野菜普通・脂多めで注文 毎度ながら麺が美味しい二郎系ませぞばです。 まぜそば醤油

行ってみたいお店シリーズ

まぜそば　鶏　1,100円 追い飯（チーズ）200円 立川で人気がある まぜそば屋さん 昼時は外待ちができる 昼から夜まで通し営業なのは◯ 平日17時訪問で客無しでした。 スタンダードな まぜそば鶏に追い飯つけました。 追い飯は普通ライスて 小チーズライスが選べ チーズライスをチョイス まぜそば鶏 器が結構大きく浅めで 混ぜやすい器です。 具は炙られた鶏肉 もやし、カイワレ、メンマ ネギ、糸とうがらし、卵黄 まずはしっかり混ぜて一口 美味いです！ 鶏油とタレのバランスが良く 味も思ったほど濃くはない。 卓上調味料で味変が楽しみ。 特に極太ちぢれ麺が美味い。 麺のみでも美味しいと感じます。 茹で加減もやや硬め茹でで◯ 半分くらい食べた所で 特製柚子胡椒で味変 かなりさっぱりとなります。 次にラー油で味変 パンチが出ます。 その日の好みで さっぱりかパンチありか分かれますかね。 9割程食べてから 追い飯を貰い丼に投入 自分はラー油と胡椒で味を出しました。 チーズライスだったのでラー油と相性抜群 追い飯はマストかと思います。 ちょっとコスパ悪い感じだが 値段相応の味だと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

ラーメン（ミニ200g）880円 生たまご70円 二郎系ラーメン店 平日12時入店で中待ち8人 回転は早いので 10分経たず着席 ラーメン（ミニ200g） 前コール無し 後コールを ヤサイ少なめ、ニンニク チョイ辛を別皿で。 微乳化気味なスープに やや硬め茹での太麺 もやしは少なめで150gくらいかな？ チャーシューは厚くどでかいのが1枚と 親指大の小さな端豚1個 端豚は切れ端を入れてくれた感じかな。 豚骨が前にくるマイルドな味で 食べやすいです。 チョイ辛は数種類のスパイスと魚粉。 ほんとにあまり辛くないスパイス 自分にはちょうど良い辛さでした。 ヤサイと生たまごに チョイ辛スパイスを入れて食べました。 他の人が頼んでいた 麺量とヤサイマシマシにすると かなりのデカさでした。 あれはさすがに頼めないと思う量でした。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

きんせいグループの別店舗

初訪問だったので スタンダードな醤油まぜそばを注文 店員さんの対応も良く 券売機前で迷っていたら声をかけてくれます。 麺、タレが素晴らしいくらいに美味しい。 締めの追い飯も無料で満足しました。 限定麺を注文してる人が多く 次回は挑戦してみたい。 店舗が2階の奥で しかもスナックとかの並びなんで 初見さんは、最初戸惑うかも。 すごく美味しかったです。

キムチ油そば850円 餃子4個350円 仕事終わりに小腹がすいたので 同僚と訪問 同僚は油そばに 酢をたっぷりいれて食べてました。 自分はキムチ油そばに ラー油たっぷりと酢をひと回し ここは麺が美味いので 油そばにハズレなし 町中華的なお店なんで 次回はラーメンやチャーハンを 食べてみたいですね。 写真撮り忘れて 油そば混ぜた後の 写真のみで申し訳ありません。 ご馳走様でした！ 油そば＋ライスセット850円 麺大盛100円 国分寺駅にある油そば屋さん ビルの地下1階の 飲食店街の一角にあります。 平日14時訪問で待ちなし。 お店一押しの油そばに ライスのセットを注文。 店員さんに量を聞かれ メニューに大盛100円を発見 注文しました。 数分で着丼しびっくり 量が多いw 大盛100円の他 中盛50円もあり後悔 セットのライスもしっかり一人前。 さらに中華スープも付きます。 結果、大ボリュームになりました。 油そば 分厚く大判でホロホロのチャーシュー メンマ、ナルト、ネギ 大量のかいわれが乗ります。 油そばの割にタレが多めです。 大盛にした事で麺量はかなり多い 麺は中太ストレート麺 やや、柔め茹ででもちもち感が美味い 卓上には味変として 胡椒、七味、ラー油、酢 ラー油入れるとパンチが出ます。 付け合わせの中華スープは やさしい味付けで◯ セットライスはしっかり一人前で かなり満腹になりました。 学生は麺大盛かライスか味玉が付きます。 コスパ良く味も良い 素晴らしい店でした。 ご馳走様でした！

まぜそば（ミニ、豚なし）870円 コッコマン250円 有名な二郎系ラーメン屋さん 平日13時半訪問で 外待ち4人目 10分程で着席 まぜそば（ミニ、豚なし）と 生卵2個、たまねぎ、しょうがが入った コッコマンを注文 コールは ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ 辛アゲ、ガリマヨ ジャンクですw コール以外だと デフォルトでネギと魚粉がのります。 麺は太麺だがそこまで 太くはないストレート麺 やや固茹での麺は コシもあり小麦の香りも しっかりあります。 まぜそばだが汁が結構あり 食べ終わったら ラーメン食べた後くらい汁残りました。 全体的にバランスが良く 行列になるのも納得。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

油そば850円 生たまご50円 駅からすこし歩いた所にある油そば屋さん 店名の通り狭いですw カウンター8席で 通路が劇狭なので移動注意 かなり賑わっており 外待ちもありました。 ワンオペなんで着席から 着丼まで15分くらい。 油そば もちもちの太麺にしっかりタレが絡まっています 具材はチャーシュー2種 ネギ、ノリ、メンマ、ワカメ 卓上にはラー油、油そばのタレ、胡椒 すりおろしニンニク、ニンニクタレ、酢 味変し放題です。 この価格で2種のチャーシューは コスパ良いかと。 全体的に軽く混ぜ一口 美味いです。 麺の口当たりやタレの味付けが美味い やや、薄めの味付けにしてあるようで 提供時、店主さんから 味変して食べてくださいね〜と アナウンスあり。 自分は すりおろしニンニク ラー油 胡椒 油そばのタレ の順で味変して食べました。 中盛り100円、いや、 大盛150円にしておけばよかったと後悔。 食券制でなく注文性なので 入店時、注文時、提供時、退店時に 必ず店主さんと会話になります。 調理時にもお客さんと天気の話とかしていて 最近では珍しいほっこりとした雰囲気です。 美味しかったです。 ご馳走様でした！！

ワンタン麺（塩、太麺）1,200円 肉めし350円 平日13:30訪問 中待ち2人 カウンター7席と 小上がりテーブル席3つ 小さな子供連れでも入れます。 ワンタン麺 醤油、塩、味噌 太麺、細麺 が選べます。 どでかいどんぶりに スープたっぷり ほろほろチャーシュー2枚 青菜、メンマ、揚げネギ、ネギ 味玉、大きなワンタン5個 豪華です。 魚介が効いた塩スープが美味い！ あとスープは激熱でやけど注意。 最後まで熱々です！ 盛りの良さやスープの味など どことなく東池袋系大勝軒に似ています。 今回頂いた塩に関しては 成増の「べんてん」に近いかも。 肉めし ご飯に生卵とゴロゴロチャーシューがどっさり かなり量があります。 初見でワンタン麺と肉めしは 量的に失敗しました。 次回からは気をつけねば。 ご馳走様でした。

汁なし中華そば（中盛）1100円 昨日のSUSURU TV.で取り上げられた店 たまたま仕事のエリアだったので入店 券売機には 汁なし中華そばは味が濃いので 初回の人は中盛でなくライスをおすすめしてました。 汁なし中華そばは 汁なしとありますが結構汁ありますw 丼の三分の一くらいなみなみ入ってます。 麺が中太麺でタレの味はかなり濃いです。 味変として胡椒をかけパンチの聞いた麺をすする。 酢を3周入れ味をまろやかにして麺をすする。 ラー油を入れて辛味を加え麺をすする。 最終的には酢をもう1周＋胡椒多めで完食！ タレはどんぶりの四分の一くらい残りました。 次はざるそばのようなもり蕎麦を食べ郎と思います。

訪問難度が高い

東京で食べれる燕系ラーメン