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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
並ぶ価値ありの名店
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2023/10/08 更新
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6月に札幌を旅行した際にタクシーの運転手さんから信玄の信州をオススメされたので、今回初めて訪問しました。
11時からのオープン前に並ぶ予定が、マラソン大会の交通規制でタクシーがつかまらず、10分以上かけて歩きました。…既に長蛇の列。
外国人や若い女性のグループもいて、話題のラーメン屋さんだけあると実感。
1時間ほど待って着席。事前にオーダーを取っていたので、5分ほどでラーメンが届きました。うっかり白いブラウスを着ていたので、女性の店員さんが紙エプロンをくれました。こういう心遣いが嬉しい！
スープの見た目はこってりだけど、コクがあって美味しい！！具も無駄に多くなく、チャーシューは見るからに柔らかくて美味しそう。
ちぢれ太麺はツルツルしていて、スープとの相性が抜群。
子どもの頃に感動した、北海道ラーメンの記憶を甦らせるような、奥深い味。
このラーメンは並ぶ価値あり！
チャーハンも美味しいと聞いたので、次回は半チャーハンとラーメンのハーフサイズが食べたい！