f4f42a75021さんが投稿した平和樓(大阪/梅田)の口コミ詳細

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f4f42a75021のレストランガイド

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平和樓梅田、大阪梅田(阪急)、大阪梅田(阪神)/中華料理

4

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 2.5
4回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク2.5

大阪ナンバーワン天津飯


久しぶりの訪問

相変わらずの行列ですが奥に席が広いので意外と待たないのも特徴


天津飯と炒め物2種類、あと八宝菜定食を2人で注文


初訪問の相方も天津飯の卵の火加減には感激していました。

2025/12/04 更新

3回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

〆の天津飯

天津飯ってそもそも〆になるの?

ここのはあっさりしてるので

なります!!

大好きな天津飯
超絶技巧派の大将が作る
どんなに混んでても常に完璧な火加減の天津飯は

私が例えるなら

世界一美味しい卵かけ御飯


トロフワで最高の食感の卵は
シルクのような舌触り

これが満席でも百発百中で出せるのは驚きしかないです

しかも値上げしたとはいえ800円以外、、、、

いつもありがとうと大将の背中に軽くあいさつをして退散しました

2025/10/13 更新

2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

油っこさが全くない中華

50席あって常に満席のお店を調理をほぼワンオペで回す大将は中華の天才です。

何年も通ってますが
名物のふわふわ天津飯の火加減を一度もミスったことがないです!

炒め物もパーフェクトで
特筆すべきか油っこくない!めちゃくちゃさっぱりあっさりしてると言う点です。

極限まで油に頼らず
スピーディーに炒める技術は後世に残すべき名人です。


行かれた事がある人は分かると思いますが食べたあとの皿が中華の食べたあとではないです。
ほぼ油がお皿に残りません!


青椒肉絲
天津飯
野菜炒め
イカの唐揚げ
唐揚げ
焼きそば

これはおすすめです!

2025/10/02 更新

1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

阪急梅田駅直結の優良店
三年くらい通わせて頂いてます

昼は常に行列で並びは覚悟しておいたほうが良いですね


ここの名物はなんといっても天津飯!

火を入れた卵かけご飯と表現するのが最適の究極の火入れ。

野菜炒め、チンジャオロースも超一流レベル


ここの炒め物は絶対に外れません。
どんな混んでる状況でも最適な火入れで完璧な仕事をしてくれます。


そして、、、

中華なのに中華でないくらい油が少なくてあっさりしています。その証拠に女性客がめちゃくちゃ多いです。

ダイエット中でも気にせず食べれる名店です!

ちなみに私はすいませんが【席喫煙可能】です!

2025/09/06 更新

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