f4f42a75021さんが投稿した大重食堂天神今泉店（福岡/西鉄福岡（天神））の口コミ詳細 [食べログ]

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大重食堂天神今泉店天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通/ラーメン

3回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

3回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.4
- | サービス4.1
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

福岡非豚骨系の代表格、出汁ラーメン

ここ2回3回訪問時は新メニューのちゃん系ラーメンを食べてましたが今日はよりあっさりを求めて、大重食堂の原点でもある出汁ラーメンを注文

サイフォンでスープを作り始めると目の前から何とも言えない出汁の良い香りがしてきます。

日本人に生まれて良かったと感じる瞬間ですが、中国や韓国の方々も訪問されてた印象です

少し提供に時間がかかりますが丁寧に一杯づつ作ってくれて、待ち時間もインバウンドの方々に設置されたやかんのオブジェから水の出し方を教えるとなぜか皆さんめっちゃウケてました。店員さんがすごく丁寧ですね。

福岡非豚骨の代表格らしく
麺とスープのバランスや具材、特にチャーシューが美味しかったです。

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2025/11/13 更新

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2回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

美味しすぎて２日連続での訪問

昨日ちゃん系ラーメンを食べて美味しすぎたので２日連続で訪問しました。

今日は出汁ラーメンを食べると決めてきましたが、ついつい昨日美味しかったちゃん系ラーメンを頼んでしまいました。

やっぱりちゃん系はうまいですね。
まだ食べれるお店は少ないですが、この店はその中でもトップだと思います。

特に麺が絶品です

ツルツルした喉越しでいくらでも食べれてしまいそうな麺なので次は大盛りにしないと足りないかもです。

チャーシューは豚の肩ロースを使ってて出来るだけ出来立てを提供するように店長さんが管理されてるそうです。その御蔭でプルプルとした何とも言えない最高のチャーシューが味わえます

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2025/11/01 更新

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1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりに訪問したら美味しくなってました

結構久しぶりに訪問しました。

今回ちゃん系ラーメンを注文

クリアなスープとツルツル麺は東京の名店の味そのままでめちゃくちゃ美味しかったです。

特に麺は東京のお店より美味しいのではと思ってます。

ちゃん系特有のしょっぱうまいが完全に再現できてて、ある意味本家超えしてました。

店長さんはめちゃくちゃ親切で接客がとても丁寧で気分良く食事出来ました。

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2025/11/04 更新

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