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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
福岡コスパ界の王座。この質と量でこの価格は事件。
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2026/01/29 更新
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薬院で魚を食うなら、結局ここに戻ってきてしまう。16時という中途半端な時間からのスタートだったが、店内は相変わらずの活気だ。
まず、この店を象徴するのがお通しの「ネギトロ巻き」。空腹の胃にガツンと本気の質を叩き込んでくる。お通しでその店の格が決まると言っても過言ではないが、ここは最初からクライマックスだ。
刺身盛りは、一切れの厚みが相変わらず贅沢。鮮度は言うまでもないが、脂の乗り具合が絶妙な部位を揃えてくるあたり、仕入れの強さを感じる。白子の煮浸しは濃厚な旨みが口で溶け、なまこの食感も心地いい。
驚いたのはカマスの塩焼きだ。身のふっくらとした焼き上がりはプロの技。さらに、海老の頭と尻尾を後造りで素揚げにしてくれる細やかなサービス。こういう「最後まで楽しませる」姿勢が、リピーターを離さない理由だろう。
福岡には名店が多いが、高コスパで満足度が高い居酒屋はないと思います。また寄らせてもらう。