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お友達とランチ会食で利用しました。
本店は大阪でミシュラン獲得してる？
らしいです。
平日水曜日の11時半訪問。
先客はいませんでした。
そのあと二組来店されてました。
銀座というよりは新橋より。
インバウンドでごった返す都心ですが
静かにお食事できました。
コースは12種提供されて確か3000円台。
かなり良心的な価格設定です。
トリュフやキャビア、生ウニ等が
トッピングされてて内容はとても豪華。
お味の方もサクサクでどれも素材の
味がよくとても美味しかったです。
カウンター席のみなので2〜3人向きのお店。
近いうちまた訪れたいお店です。