6回
2025/03 訪問
本家も超える串かつ屋!
大阪市北区西天満4-7-7 サンシステム西天満ガストロプラザ5Fにある
串カツだいぼんさん♪
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大将はあの
芦屋の名店あーぼんで約10年近く修行して
満を持して
西天満にオープン!!
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去年の夏過ぎぐらいにオープンして
瞬く間に人気店に上り詰めた!
大大大人気店!
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コース12500円!
その時その時の旬の物を使い!
あーぼんの良さを活かしつつ
だいちゃんなりにアレンジをして
新しいスタイルを作る
だいぼん!
仕入れも、あーぼんより良いものをつかってるから
そら美味しいやんな
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ここは串カツが美味しいのは言わなくてもわかるんですが
ワインも美味しい
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完全にだいちゃんとまさきくんに
ワインの沼にハマらされました(笑)
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30半ばでワインに出会うとは。
童貞奪われました(笑)
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良いワインを低価格で飲めるから
ワイナーの方達も嬉しいお店
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本当に大ちゃん含め、まさき君も
お店を良くしようとしてる方向性を見てるので
従業員の方達もそれに全力を尽くしてるように見えて
最高のお店に仕上がってます!
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まだまだ現状では満足してないみたいで
これからも精進していくんだろうなと
思います!
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本当にみんな一致団結して
だいぼんが出来上がってます!
行けば!わかる!その良さが!
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テーブルチェックで新規受付もしてるみたいです
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中々毎月強奪戦だけど、僕も頑張ってます
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来年は食べログアワードにも参加したい夢があるらしいので
みんなで食べログ評価しましょう!
僕もします
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できるから月一きたいな〜
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本当に美味しいし
お店も最高すぎる!
何もかもが揃って良い店になってる
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僕の最近のハマってる事は
だいぼんのアイスをアテにワインを飲む事です(笑)
少し、リッチで、プリミティブで大人になった気分です(笑)
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皆んなもやってみて
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横のBARは誰でもいけるので
ワインだけでも飲みに行ってみて!
本当に安くて美味いから!
いつも写真あげると、ワイナーから
凄い!ってコメントくるぐらい、良いワイン揃ってます!
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皆んなも是非
2025/03/28 更新
大阪No.1
いや関西No. 1
いや日本1そんな事を思わせてくれる串カツ
本家のあーぼんより僕は大好きです!
この日は鰆がレベルあっぷしてて
にしんも最高に美味しかった!
栗のアイスもうますぎた!
これからどんなステージに行くのかが
楽しみで仕方ないです!
来年も楽しみです!