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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
透き通るスープに感動!煮干しの旨味が凝縮された至高の一杯
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2025/12/18 更新
西台駅近くの名店「よしかわ」へ。運ばれてきた瞬間、盛り付けの美しさに目を奪われました。
スープは透き通っていますが、一口飲むと煮干しの芳醇な香りと白醤油のまろやかなコクが口いっぱいに広がります。エグみは一切なく、上品な味わいです。自家製の低加水パツパツ麺もスープと相性抜群。しっとりしたレアチャーシューや味玉も丁寧な仕事が感じられ、最後の一滴まで飽きずに完食。コスパも接客も良く、また必ず訪れたい名店です!