サケベロニキさんが投稿した銀座 kappou ukai 肉匠(東京/新橋)の口コミ詳細

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銀座 kappou ukai 肉匠新橋、銀座、東銀座/牛料理、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

銀座の名店「銀座 肉割烹 うかい」で記念日ディナーを堪能!洗練された空間で楽しむ極上の肉割烹は、まさに特別なひととき。メインの神戸牛は、香ばしく焼かれた表面ととろけるような柔らかさが最高で、ジューシーな肉汁が口の中に広がる贅沢な味わい!はまぐりはぷりぷりの食感で、噛むたびに濃厚な旨味が広がり、シンプルな調理だからこそ素材の良さが際立つ一品!旬の最高食材をふんだんに使用したコースは、一皿一皿が美しく繊細で、職人技に感動する料理ばかり!デザートのどら焼きは目の前で焼き上げてくれるライブ感が楽しく、ふわふわの生地にたっぷりの餡が詰まった上品な味わい!さらに、先付やお椀、焼き物、土鍋ご飯など、コースの構成も秀逸で、どの料理も計算された美味しさ!店内は和モダンな落ち着いた雰囲気で、カウンター席では目の前で調理の様子が楽しめるのも魅力!一流の肉料理を楽しみたいなら、銀座でここは外せない一軒!大切な人との記念日や特別な食事にぴったりの極上の時間を過ごせる!

2025/02/16 更新

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