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尾道ラーメンを食べたいと思って探した時に1番評価の高かったラーメン屋さんが『尾道ラーメン 丸ぼし』さんでした。13時くらいに着いたんですが、既に行列ができていました。店内はテーブルもカウンターもあるのに行列ができており、ど平日でもさすがの人気だなと感じました。 30分ほど並んで店内の券売機で「チャーシューメン(￥1,000-)」を買いだいたい着席してから20分ほどで着丼。熱々のスープに細めの中華麺、大量のチャーシューが入っており、キリッとした醤油スープに背脂がうまく絡んで、絶品でした。何よりもこのチャーシューメンが1000円って安いなと思うほどチャーシューも大量に入ってました。尾道ラーメンのここがすごいと思ったのが、もちろん味もですが、最後の一口まで熱々すぎてなぜ冷めないのかが疑問になるほど熱々で食べることが出来ました。 総合して尾道ラーメンが何か初めはあまり分からなかったのですが、食べてみてこういうものなのかということが理解出来て、楽しい食事になりました。
2025/03訪問
1回
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小学生以来食べた覚えがない広島焼きを食べに『お好み焼き 八昌』さんに来店！たまたまピーク時の19時半前に行きましたが、入れ違いで4人で入ることが出来ました。しかし、その後は食材が無くなったのか、断っていたので食材がなくなり次第終了のようですね。 やはり広島と言えば牡蠣と広島焼きというイメージが強いので、その2つが入っている「牡蠣スペシャル」というものを頼みました！お客さん前の鉄板は片付いてたので、厨房内の鉄板で作って頂いてお皿に乗っての提供でした。その日はよく歩いてたので、着いてからの瓶ビールが美味すぎておっさんになったなあと感じました。笑 15分ぐらいしたら広島焼きが来て、1口。ソースがしっかり絡まった麺と中のキャベツそしてプリプリの牡蠣を口に入れると、火傷の反面、牡蠣のミルキーな味わいとソースのガツン、キャベツの優しい味が口に広がって最高でした。やはり食べログトップの広島焼き屋さんと思えるような最高な店でした。 店主さんも気さくな方でガタイのいいおっちゃんで、店員さんがいいと味も良くなると思えるようなお店でした。