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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ボリューム満点発酵ランチ
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2023/11/30 更新
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SNSで見かけて気になった発酵cafe kimiさん。
週末のお昼前に伺いました。
先払い制です。
伺った際は客が私一人だったので席は自由に選ばせてくれました！テラス席も魅力的でしたが、寒い日でしたので店内の2人席にしました。
注文したのは
・酵素玄米とうの花コロッケset(1500円)
・粒あんのおはぎ(350円→300円：ランチ注文時)
コロッケを注文してから揚げて下さっていたので提供時間はやや長めです。その間はお店自慢のミネラル水を飲んで待ちました。
運ばれてきてまずは見た目の可愛さに驚きました！汁物の大根が大根の形に抜かれててとっても可愛いかったです。(店主らしきお母さんが思いつきで飾り切りして下さったみたいです…すごい…)
あまり食べる機会がない酵素玄米、一口目はなんとも味わったことないちょっと臭みを感じる味わいでしたが食べ進めるうちに美味しく感じました。
衛生面的に家で作るのは難しそうな酵素玄米が食べられるのは嬉しかったです。
小皿の漬物、味噌、塩も全てが発酵されていてこだわりを感じました。
汁物は野菜がふんだんに使われておりボリューム満点！汁物だけでもお腹いっぱいになれます。
さて、メインのうの花コロッケ。こちらもとっても美味しかったです。揚げたてなのもまた格別でした◎
デザートとして頼んだ粒あんおはぎ。なんとこちらののおはぎは一切砂糖をつかってないそう。
餡子本来の甘味を発酵によって引き出しており、添えてある塩で更に甘味を引き立たせてました。大変美味しかったです。お土産に買って帰りたかったです…。
ボリューム満点かつ体にも優しいランチが食べられて大変満足でした！近くにあれば毎月伺いたいお店です。
また伺います。
ごちそうさまでした！