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2025/09訪問
1回
ふわふわ白身魚フライ
2025/04訪問
1回
モンブランが特におすすめ
2022/05訪問
1回
素材を生かしたイタリアンランチ
2023/09訪問
1回
ピスタチオソースが絶品
2025/04訪問
2回
クオリティの高い夜パフェ
2024/08訪問
1回
絶品アジフライ
2024/07訪問
1回
ラトリエ・ドゥ・ミッシェルブランさん 栄生駅から歩いて20分ほど ソレイヤード(562円) 香ばしいキャラメリゼのラム酒シブースト(カスタードクリーム、イタリアンメレンゲ、ゼラチンを混ぜて作るクリーム)にブラックベリーのソース。一番下はダクワーズにナッツ類(くるみとアーモンド？)が砕いて入ってて食感が面白かったです。香ばしくて美味しい。キャラメリゼが少し苦めなのでクリームは甘いが全然ぺろっと食べれます。どちらかといえば甘いの好きな人向け。 1番人気 ドゥ ショコ(562円) 1番下にはうっすらチョコレートが。そこからムース、ビスキュイ、ムース、グラサージュ。すごくチョコ。濃厚。重いけどずっしりとまではいかない。鼻にツンとこないチョコレート。美味しい。 フランボワジェ(648円) ※写真ありません 上のフランボワーズのグラサージュが酸っぱくて美味しかった。砂糖は少なめの印象。クリームはフランボワーズのバタークリームなのでちょっと重い。ビスキュイにしっかりシロップ(フランボワーズ風味？)がうってあってしっとり。でもほんとに少し、ふわっと。見た目に反して重めのケーキ。フランボワーズは甘かったです。 見た目に反し重く個人的はリピはなしでした。 シュークリーム(378円) 外はカリカリサクサク。少し固め。キャラメリゼ？がしてあり、皮が香ばしくほろ苦く好みでした。クリームは生クリームとカスタードのマーブル。軽く食べれる。 固すぎず、でも食べ応えあって軽くて美味しい。固めのシューが好きな私的にはとても好きです。リピします。でも少しお高めかも。 ミルフィーユ(594円) 1番好みでした。是非食べていただきたい。 カスタードクリームが結構もったりめでなんと言ってもラム酒が効いてて美味しい。パイ生地は分厚くて時間が経ってもサクサクがなくならない。 ミルフィーユはフォークで切った時ボロボロとこぼれ落ちずスパッと切れるものが好きなんですが、ほんとに理想的なミルフィーユでした…。絶対にリピします。 今回はテイクアウトでしたが次回はイートインでゆっくりケーキを食べたいと思います。 開店と同時に伺いましたが、お客さんは5、6人ほど並んでいたので全種類揃った状態で選ぶならば電話もしくは開店と同時に入った方がいいかもしれません。
2021/04訪問
1回
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