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店舗外観
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りんごのスパークリングワイン♪
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45度で1時間焼いたサーモン（NYの朝食）✨️
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ウニとカニのコンソメジュレ♪
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エゾ鹿肉のパイ包み✨️
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エゾ鹿肉のパイ包み（断面）
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牛スネ肉のロースト♪
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パン♡
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生ビール⭐️
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アミューズ
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ナイフ（セミの模様がかわいい♡）
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誕生日プレート♡
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男気プリン✨️
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拳シュークリーム✨️
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フィナンシェ♪
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フィナンシェ（持ち帰りにしてもらいました）
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妻とディナーで訪問しました。
今回は、妻が私の誕生日に予約してくれました。
お店は日本大通りから、徒歩2分の所にあります。
私は関内から歩いて行きました。（徒歩9分）
まずは、りんごのスパークリングワインで乾杯♪
▼プリフィックスAコース（税込5,500円）
前菜、メイン1品ずつを、2人でシェアしました。
◯アミューズ
3種類ご提供いただき、どれも美味しかったです。
◯前菜
・ウニとカニのコンソメジュレ
食べ物なのか、飲み物なのか、という軽〜い食感で、素材の風味を感じながらいただきました。
後に腹パンになる事を、この時は知らない（笑）
・45度で1時間焼いたサーモン（NYの朝食）
サーモンとパイ生地の相性良くて、ボリュームあったけど、美味しすぎて、あっという間に完食！
まだまだ余裕で生ビール注文♪
◯パン
外側はカリッと香ばしく焼き上げられていて、中はフワッフワで美味しいです。
バター付けて食べるとすごく美味し〜♪
◯メイン
・エゾ鹿肉のパイ包み
エゾ鹿肉は、粗挽きハンバーグみたいなゴツゴツした食感でガツンとくるボリュームです。
しっかり焼き上げたパイとマッチして、ビールがススム君（おかわり〜）✨️
・牛スネ肉のロースト
牛スネ肉はホロホロで、口に入れたら直ぐにとろける美味しさです♪
◯デザート（誕生日プレート）
・男気プリン
硬めで、甘さ控え目、苦目のカラメルが美味しさをアシストする私が大好きなプリンです✨️
・拳のシュークリーム
拳サイズの大きなシュークリームで、パイ生地サクサクで美味しいです！
妻はシュークリームの方が好みでした♡
・フィナンシェ
食べきれなくて、持ち帰りにしました。
翌日食べたけど、美味し〜♡
無理せず持ち帰りにして良かった（笑）
▼感想
ネオクラシックな男のフレンチは、全ての料理がボリュームたっぷりでかつ、盛り付け綺麗で、美味しかったです。（お腹パンパン）
最高の誕生日になりました！
いろいろ準備してくれた妻に感謝です✨️
料理が美味しくて、接客も良かったので、今度は違うメニューを食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした〜♪