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牛ヒレカツ フォアグラソース
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生ビール
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お通し（さつまいも）
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選べるお洒落な箸置き
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おでんのじゃが芋ポテサラ
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熟成牛のイチボ串
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バイスサワー（グラスが激アツ）
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大葉と梅の鬼おろしハンバーグ
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ハンバーグ断面
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おでんの大根サラダ
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花咲牛タン飯
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店舗外観
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妻と休日にディナーで訪問しました。
お店は、桜木町駅から徒歩5分の所にあります。
店内は綺麗で、懐メロが流れてます♪
今回は座席予約して、アラカルトで注文しました。
まずは、お洒落な箸置きを選んでから、お通しをいただき、ビールで乾杯♪
◯おでんのじゃが芋ポテサラ（おぼろ昆布追加）
じゃが芋の存在を感じられるポテサラで、おぼろ昆布を追加すると美味しさが加速します！
◯牛ヒレカツ フォアグラソース
お洒落な器に盛り付けられた牛ヒレカツは、丁度よい柔らかさで、フォアグラソースとマッチしてて、美味しいです。本日の優勝候補✨️
◯熟成牛イチボ串
焼き加減良くて美味しいです。塩とわさびが選べますが、個人的には、わさびが好きです♡
◯バイスサワー
トイレにバック・トゥ・ザ・フューチャーのカードが飾られていて、いいな〜と思ってたら、グラスのロゴがバック・トゥ・ザ・フューチャー風で激アツでした！
そして、バイスサワーは安定の美味しさ、この後、おかわりしました（笑）
◯大葉と梅の鬼おろしハンバーグ
粗挽きでゴツゴツしたハンバーグと大葉、梅、鬼おろしのサッパリ感のコントラストがGood♪
◯おでんの大根サラダ
味が染み込んでいて、美味しい〜、でも一口目は冷たいんだ！？
ってフェイントにあいます。
◯花咲牛タン飯
厚切りで噛み応えある牛タンと塩コショウの味付けが、美味しくて腹パンだった事を忘れて、夢中で食べました（笑）
▼感想
今回、優勝は牛ヒレカツ。準優勝はイチボ串。特別賞はバイスサワーでした（笑）
店内の雰囲気良くて、料理も美味しいので、また、機会があれば訪れたいと思います。
ごちそうさまでした〜♪