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HIKARI
『俺的、池袋に差し込むHIKARIは、漂う大人の余裕』
飲食店が多く連なる、激戦区池袋。
その中で一際輝く、最高峰デートディナーと言えば、そう【HIKARI】。
感動体験に包まれた大人のデートは、
誰を連れて行っても、『大満足』すること間違いなし！
さすがは、"おとなの週末"掲載店。
落ち着いた店内に、間違いなしフルコース。
詳細はこれをみて
⚾️俺的、オーダー
【ディナー限定】季節のおまかせコース
◾️和牛のコンソメ
香りを楽しむために、ワイングラスで飲む。
温度によって香りや風味も変わり、何段階にも楽しめる究極のスープ
◾️キノコのサブレ
サブレがキュートなアヒルの形！
レバームースをサンドした一口サイズの楽しい、
つまめる一品です。
◾️ 竹角のグジュエール
さっくり食感がたまらないシュー生地は、やや塩味が効いていて、カカオと蜂蜜の甘さとマッチ！
◾️ 聖護院蕪 氷見寒ぶり ラ・フランス
この冬美味しい新鮮な寒ぶりは、分厚くカットされてるので食べ応え抜群！甘酸っぱいラフランスのソースが魚の旨味を引きたてます。
◾️ 北海道 雄タラと白子
函館からその日届いた新鮮なタラに、濃厚焦がしバター！プリプリな身を更にグレードアップ。白子も外サク、中トロで、鮮度の良さを感じる。
◾️ サーロインのすき焼き
マキシマム濃い卵使用！こんな色濃くって、味わい深くって、ドロリとした黄身は初体験。飲めるサーロインになってます！
◾️シャトーブリアン ステーキサンド
美しいサシ。玉ねぎソースが意外といい働き。脂すぎない表現をトーストと玉ねぎが、置き換えます。
◾️蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み
メインといっても過言ではない人気商品！臭みがない蝦夷鹿にパイのさっくり感、酸味の効いたソースが、絶妙に絡み合います。
◾️厳選フィレ肉とサーロイン
フィレ肉は赤身が、強くペッパーとの相性抜群。サーロインはとろける脂なので、塩とわさびで頂くのがベスト！
◾️カレー
カレー粉を使ってないので、ワイン煮のような濃厚な肉感を感じました。
◾️特製デザート
パチパチ弾ける！？面白いデザートです！
◾️お茶菓子
バター香る、自家製フィナンシェでした。
◾️珈琲／紅茶
◾️ドリンク各種
高揚感と満足感で、とろけそうになりながら
帰宅しました。
これ以上の贅沢ってあるんでしょうか
最高です！！！！
☝️俺的、No.1!
☞心から行ってよかった❣️と思えるお店
ディナーデートや、記念日、
大切な人とのディナーこそ、
何がなんでも失敗したくない！！！
そんな時に差し込む唯一の【HIKARI】✨
池袋駅
東京都豊島区東池袋1-14-14 ザ・シティ池袋 3F
¥15,000〜¥20,000
⏰【Lunch】11:30 - 14:00
【Dinner】17:00 - 21:00