maiharu0110さんが投稿した創彩島割烹 粋や(東京/八丈島)の口コミ詳細

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maiharu0110 (埼玉県)

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創彩島割烹 粋や八丈島/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

八丈島の美味しい郷土料理

年末
羽田から飛行機で50分の八丈島へ行ってきましたー

八丈島の名物といえば、明日葉と島寿司とくさや

どれも初体験です☆

初日の夜に伺った「粋や」さんは、店の雰囲気も良く、何をいただいても外れなしのステキなお店でした!

明日葉はちょっとクセがありますが、天ぷらでサクッと美味しくいただきました!

島寿司はお醤油主体のたれに、軽く漬けたメダイやカジキ、イサキなどとを甘めの酢飯で握る握り寿司で、ワサビの代わりにカラシを使うのが特徴です

お刺身の漬けって反対派なので、島寿司ってどうなの?って思ってましたが、すごく美味しくてびっくり!
カラシもワサビよりツンとこなくて、漬けたお魚と甘めの酢飯をつなぐ良いアクセント!
これはハマりました♪

2泊3日で3回注文、最終日は買って帰って
家でもたべました~笑

あっ、くさやはハマりませんでした…

  • カルパッチョ

  • お刺身盛合せ

  • 島天盛 明日葉と、うみかぜ椎茸

  • あら汁

  • うみかぜ椎茸の肉詰 最高

  • 島寿し メカジキ最高

  • くさや 美味しいけど…

  • なめろう

2024/01/06 更新

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