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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/01/18 更新
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最後に伺ったのは平成の頃でしたね。
何年ぶりかの友栄に行ってきました。
言わずと知れた鰻の名店であり、自分の様な若輩者があれこれ語る必要もないでしょう。
平日12時過ぎに入店。
予め連れが２週間ほど前に鰻取り置きの電話をしていてくれたので名前を伝えてしばし車で待機。
昔伺ったときも混んでいましたが、今現在も人気なんですね。
駐車場が第二の方まで満車でした。
お客さんもナンバーを見るに関東一円あちらこちらから訪れている模様。
12時過ぎには早くも店頭に本日品切れ、の看板。
取り置きしていないとフラっと来ても食べるのは難しそうですね。
１時間ほどして順番来ましたよ、と電話があり再入店。
しかし店内が非常にバタバタしていてそこからレジ前にて10分ほど追加待機。
お忙しそうですもんね‥
コロナ禍ということもあり入り口は常に開放されており、レジ前はもちろん席についてからも寒い‥
しかし友栄のウナギを食べる前にはそのような些細な事など問題ないのです。
注文
うな重2つ
天ぷら盛り合わせ
岩もずく酢
まずは岩もずく酢
スダチの爽やかな香りとツルツルしたもずくが食欲を高めてくれますね。
ついで塩でいただく天ぷらへ
タラの芽、行者にんにく、銀杏、自然薯、蓮根、ヤーコン、稚鮎
揚げたて、衣軽めでサクサク
タラの芽も稚鮎もいいホロ苦さです。
山菜の天ぷらが好きになってきたのは歳を感じるなぁ‥
さて天ぷらを食べ終わるとようやくウナギちゃん到着。
横浜から1時間
到着から1時間
入店から0.5時間
お腹ペコペコ
それでもウナギは入店からタイミングを合わせて出してくれるので20分ぐらいかな。
常に満席ながらも回転率は悪くないですな。
久しぶりの友栄のウナギはやはり美味しい。
以前より美味しいと思うようになったのも歳のなせる技かしら
厚くて大きくて、それなのにふわふわで柔らかい。
う〜ん毎日食べたい！
うな重6600円だから１日３食、毎日食べたら年間700万か(笑)
でも月イチでは食べたいウナギ。
退店時に
お待たせして申し訳ありませんでしたと一言いただき、忙しいのにちゃんと客を把握してるんだなと改めて名店と言われる故を感じました。
ご馳走様でした
うな重6600円
天ぷら2600円
岩もずく酢900円
でした