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とある平日
鎌倉にあるイチリンハナレを連れと訪問
連れが以前に訪れたことがあり
とても素敵なお店とのことでワクワクしながら車で向かう
予約は12時からだったのだか渋滞にハマる＆近場のパーキング全埋まりで若干遅刻してしまった
それにも関わらず丁寧に迎えてもらい嬉しかった
車で訪れる際は鎌倉駅周辺が混むので余裕を見ておきたいところ
店内はなるほど鎌倉の古民家を改装した素敵な感じ
木造の落ち着いた実家感がある
テーブルは一枚石の大きなテーブル
20人ほど入れるであろう大きなお部屋に先客は5組15名ほど
さて、まずは自分は中国茶
相方はホワイトグレープジュースでとりあえず乾杯
本日予約したのは10月からの上海蟹、フカヒレのコース
食後のデザート込みで10品目ととても紹介しきれないので特に感動したものをピックアップ
初手で出される上海蟹の雄雌それぞれの紹興酒漬け
手で持ってかぶりつく
雌はねっとりとした食感
雄はしっかりとした身も感じられる
紹興酒がふわりと香り食欲をそそる
美味しくて殻もほとんど食べちゃった‥
続いてこちらイチリンさんの看板メニューである
丹波高坂地鶏のよだれ鶏
お持ち帰り用に販売もされているタレが複雑な味
ゴマたっぷり、パクチーふんわり、ナッツさくさく、そして酸味と仄かな辛味
かっこいい言葉を無理して使うならこれは香りのマリアージュや！みたいな感じ
バクチー抜きにしていた連れは損してるなぁと思った
この香りの王様みたいなタレにレバーパテと引き締まった地鶏を絡めて食べるととても旨い(語彙力ゼロで申し訳ない)
タレはそのままに熱々の餃子、山椒入りの麺と放り込まれ、最後はタレごと完飲
待望のフカヒレ煮込み
片側がカリッと焼き目がついており香ばしい
上海蟹の内子等も入っており優しい味
これは今日イチの美味しさ
なお、フカヒレや上海蟹の入っていないコースでも食べたくなったら個別に追加できるようなのでぜひフカヒレは食べていただきたい
他にも皮目をパリッと焼いた黒酢ソースでいただく鰻
ネギ、黄ニラ、青梗菜と合わせた牛しゃぶ
追加で頼んだ黒酢のカツサンド
締めの麻婆豆腐などどれもよきよき
デザートはモンブラン山椒風味
お茶菓子5品
コーヒーと一緒にモグモグしてご馳走さま！
スタッフも落ち着いていて丁寧な対応
酸味辛味がバランス良い四川風中華
鎌倉のハナレの落ち着いたロケーション
どれをとってもいいお店でした
お土産で更にカツサンドとよだれ鶏のタレをお願いして満足の撤退
お値段は二人で総額67000円ほどとランチにしてはアレだが、記念日などにまた訪れたいお店だなと思った
周りのお客さんも3組ほどバースデーのお祝いで利用していました
普段使いで利用するなら、お手軽な8800円のコースでも十分ここイチリンの良さを理解できそうなのでそれでもいいかも！
などとお土産のカツサンドをモグモグしながら書き込むのであった
冷めても旨いぞこのカツサンド！