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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
香ばし味噌ラーメン、麺とスープの相性が〇
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2024/01/20 更新
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西１８丁目駅から歩きました。休日の昼間です。
当日は吹雪というほどの雪が降り、駅から１５分くらいかけて歩くのは大変でしたが、雪だるまのようになりながら、なんとかたどりつきました。
味噌か醤油かを迷いましたが、結局香ばし味噌ラーメン（スタンダード）850円にしました。麺は太麺、といったような気がします。さらにぱいくぅ丼380円に、食後のコーヒーまでつけてしまいました。
銀波露のよさは、やはりこの札幌ラーメン特有の黄色い「麺」。そして、その麺を引き立てるスープの相性だと思うのです。すこし固めに茹で上げられた麺と、濃いめのスープの絡みが、ものすごくマッチしています。スタンダートのラーメンでもチャーシューがしっかりと乗っているので、ぱいくぅ丼まで完食するのに難儀しましたが、それはこちらの注文ミスで、お店は何も悪くありません。とにかくおいしかったです。
食後、コーヒーが運ばれてきました。ラーメンの後にコーヒーを飲むって、私にとっては至福です。窓際のカウンター席から、外を見ると雪がとめどなく降ってくるのが見えました。あー、しあわせだなー。
全部で1,460円のお支払い。
帰りは、西１８丁目駅と同じくらいの距離の、桑園まで歩いていきましょう。雪だるまになりながら。
ごちそうさまでした。