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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ラムしゃぶは将来的にスタンダードになるでしょう
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2024/01/14 更新
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はじめての訪問です。１人で行きました。
ビルの１階で、ちょっと奥まったところに入口がありますが、通りからも見えるのですぐにわかりました。
お店の「1番人気」とある「極薄厳選ラムしゃぶ食べ放題」にしました。飲み放題９０分がついて、5,390円です。オーダーはスマートフォンからできますので、かなり注文しやすいです。
この飲み放題コースだと、ビールはクラシックを飲もうとすると中瓶になりますが、
私はクラシックにはこだわらないので、プレミアムモルツの生をいただきます。
鍋の出汁は１種類は昆布だし、もう１種類を選べます。私は坦坦スープを選びましたが、結果的にいえば、昆布だしの方が合いました。担々スープはスープの味が強いのと、ちょっと自分には辛すぎて、最後はほとんど昆布だしばかりを食べていました。
最初にお肉と野菜がひととおりでてきます。お肉は、みなさんが写真でよくあげていらっしゃるラムの積み上がった、あの感じです。２、３秒、出汁につけて、ちょっと生くらいで食べると、なんなんだこれは、というくらいに激的においしいです！
あと、とても気に入ったのが、ごはんのおにぎりみたいなのに生のラムしゃぶをのせて、店員さんにあぶってもらうやつです。焼き加減を聞かれますが、私はレアくらいでお願いしました。それにしょうゆをたらして食べると、めちゃくちゃおいしい。私は人生でも、トップテンに入るんじゃないか、というくらいにおいしいと感じました。
あのラムが積み上がったあの感じをひとりで食べましたが、もうちょっと食べたいな、と思っておかわりすると、もう一皿（２皿目からは積み上がってはいませんが）来てしまいます。ちょっと私には多すぎるので、半分にしてもらいました。オーダーに「ハーフサイズ」とかがあると、ありがたいな、と思った次第です。
とにかく、ものすごくおいしかった。ラムといえば札幌ならではの感じがしますし、その札幌でも焼きのジンギスカンが普通ですが、これからはラムしゃぶは、ある意味全国的なスタンダードになるんじゃないか、と思うほどにおいしかったです。
ごちそうさまでした。