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1回
夜の点数：5.0
2024/11 訪問
中毒性のある担々麺
お店の中に入りますと、左側にテーブル席、右側にカウンター席があります。カウンター席に通していただきました。ちょっと奥まったところにあるカウンター席からは、厨房がかなり詳らかに見ることができます。そもそも自信がないお店は、厨房を隠す構造とするでしょう。ということは、つまりこのお店はそういうことなのでしょう。料理人の方々が中華鍋を振っているのを、ショーのように見られるので、私はこのカウンター席が好きです。担々麺と餃子を注文しました。担々麺は、このお店の人気メニューではあるのですが、おそらくかなり中毒性が高いので、最初に頼むときには気を付けてください。沼にハマると、なかなか抜けることができません。担々麺には、玉子入りと玉子なしがありますが、これは好みが分かれます。マイルドな味わいが好きな方は玉子入りもいいかと思いますが、私は玉子なしで行っております。10分ほどして、写真のような担々麺が目の前に置かれました。まずもやしがシャキシャキです。かいわれもいいアクセントを出しています。そして、麺はなんというのでしょうか、この担々麺のスープに絶妙に合う太麺です。スープ。味わいに深みがありつつも、その一方でジャンキーな感じもあります。そして辛いです。麺の上にのった肉みそを少しずつ溶かして、順々に味の変化を楽しみながらいただいていきます。スープは飲みすぎると良くないとわかっていながら、それでも飲んでしまいます。舌の奥が、この担々麺でしかない形で刺激されます。担々麺と餃子で1180円。お店を出ると、額の汗に風があたって、良い気分です。とても満足しました。大事なことなので、再度言います。担々麺は中毒性が高いので、最初に頼むときには気を付けてください。沼にハマると、なかなか抜けることができません。
2024/12/03 更新
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お店の中に入りますと、左側にテーブル席、右側にカウンター席があります。
カウンター席に通していただきました。
ちょっと奥まったところにあるカウンター席からは、
厨房がかなり詳らかに見ることができます。
そもそも自信がないお店は、厨房を隠す構造とするでしょう。
ということは、つまりこのお店はそういうことなのでしょう。
料理人の方々が中華鍋を振っているのを、
ショーのように見られるので、私はこのカウンター席が好きです。
担々麺と餃子を注文しました。
担々麺は、このお店の人気メニューではあるのですが、
おそらくかなり中毒性が高いので、最初に頼むときには気を付けてください。
沼にハマると、なかなか抜けることができません。
担々麺には、玉子入りと玉子なしがありますが、これは好みが分かれます。
マイルドな味わいが好きな方は玉子入りもいいかと思いますが、
私は玉子なしで行っております。
10分ほどして、写真のような担々麺が目の前に置かれました。
まずもやしがシャキシャキです。かいわれもいいアクセントを出しています。
そして、麺はなんというのでしょうか、この担々麺のスープに絶妙に合う太麺です。
スープ。味わいに深みがありつつも、その一方でジャンキーな感じもあります。
そして辛いです。麺の上にのった肉みそを少しずつ溶かして、
順々に味の変化を楽しみながらいただいていきます。
スープは飲みすぎると良くないとわかっていながら、それでも飲んでしまいます。
舌の奥が、この担々麺でしかない形で刺激されます。
担々麺と餃子で1180円。
お店を出ると、額の汗に風があたって、良い気分です。
とても満足しました。
大事なことなので、再度言います。
担々麺は中毒性が高いので、最初に頼むときには気を付けてください。
沼にハマると、なかなか抜けることができません。