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1回
夜の点数：5.0
2025/12 訪問
ラーメンと天職
桜山駅から歩いて10分ほど。平日の昼間。12:00前にはすでに、店外まで列がありました。店外で10分ほど、お店の中で20分ほど待ちまして、カウンター席に座りました。多くの方がコメントされていますが、店主のここでのお客さんのさばき方がお見事です。待つのがいやだという気持ちは消えて、これもひとつの感心ポイントでした。大盛スペシャルメンマ（大寿竹）2,100円ラーメンに2,000円以上を支出するのは、これが人生で初かもしれませんが、こちらのお店が初で良かったです。とにかくおいしかった。ラーメンをいただきながら、ぼんやりと考えました。この店主はラーメン屋を心から楽しんでいるのだろうと。店主の御夫婦がラーメン屋を、天職としていることがよく伝わってきます。何かこのお店には、軸のようなものがしっかりとあって、それがシンプルにお客にも伝わっているように感じます。その店主の軸に共鳴する客が、今日もまたラーメンを食べにくる、そんな好循環の中に自分も入れてもらったことは、とても楽しい経験になりました。ごちそうさまでした。
2026/01/08 更新
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桜山駅から歩いて10分ほど。平日の昼間。
12:00前にはすでに、店外まで列がありました。
店外で10分ほど、お店の中で20分ほど待ちまして、
カウンター席に座りました。
多くの方がコメントされていますが、
店主のここでのお客さんのさばき方がお見事です。
待つのがいやだという気持ちは消えて、これもひとつの感心ポイントでした。
大盛スペシャルメンマ（大寿竹）2,100円
ラーメンに2,000円以上を支出するのは、これが人生で初かもしれませんが、
こちらのお店が初で良かったです。とにかくおいしかった。
ラーメンをいただきながら、ぼんやりと考えました。
この店主はラーメン屋を心から楽しんでいるのだろうと。
店主の御夫婦がラーメン屋を、天職としていることがよく伝わってきます。
何かこのお店には、軸のようなものがしっかりとあって、
それがシンプルにお客にも伝わっているように感じます。
その店主の軸に共鳴する客が、今日もまたラーメンを食べにくる、
そんな好循環の中に自分も入れてもらったことは、とても楽しい経験になりました。
ごちそうさまでした。