ksya4319さんが投稿した楽の蔵 レストランChez tomo.(埼玉/北越谷)の口コミ詳細

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美味しいもの大好き♡

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  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

1品1品丁寧に作られたお料理に大満足⟡.·

ちょうど3ヶ月前に初めて訪れた楽の蔵さん。
別の友人にお料理に感動した事を伝えると…
是非行きたい!!と。。。
早速電話で予約を取り2回目の訪問です。

ランチメニューは税込4,400円のコースメニューのみ。1ドリンクオーダーです。
自家製ノンアルコールドリンク3種類のうち
熊本県産のマイヤーレモンを使用したドリンクをオーダー。
このレモン、酸味が穏やかでほんのり甘みがあり色もオレンジに近くとっても美味しい♡

⚫︎桜エビと春キャベツのキッシュ
エビの香りがフンワリ~
やわらかい春キャベツとの相性はバッチリ。

⚫︎ハーブ鶏スモークチキン スプラウトのサラダ
見た目はハム!栄養価の高いスプラウトと
合わせれば立派なサラダに!

⚫︎魚介とあおさのジュレサラダ仕立て
あおさのジュレがふんだんにかかった珍しい
サラダ!炙ったマグロ・海老・ホタテと
魚介も沢山使われています。

⚫︎ビーツのポタージュ
色鮮やかなビーツのポタージュ(⊙⊙)!!
ビーツの味?は感じませんが
コーンポタージュのような温かい旨味!

⚫︎魚料理
・イラのポワレ
・メジナの白ゴマ風味焼き
どちらも引き締った白身魚で香ばしい♡
胡麻の風味と共に皮もパリパリで菜の花や
春キャベツ・ぜんまいに似たこごみなど…
春野菜のグリーンがとっても映えます。

⚫︎肉料理
・国産牛ランプ
・十文字鶏マスタード風味香草焼き
お肉がやわらかいのはもちろんの事。
牛ランプにかかったキノコソースがとっても
美味しいです。上にのったキノコがさという
野菜の天ぷらも珍しい。

⚫︎パン2種類
アツアツの2種類のパン。
スープに…お魚のソース…お肉のソース…
全てのソースに絡めていただきました。

⚫︎デザート3種類の盛り合わせ
・デコポンのブリュレ
・とちおとめのシャーベット
・マスカルポーネのティラミス
・コーヒー
愛媛県産のデコポンを使ったブリュレが
めちゃくちゃ美味しかったですෆ˚*
果肉が沢山入っていて絶品!!
コーヒーも濃くて、とっても美味しい!!

これだけの食材を使ったお料理はなかなか無いと思います。
5卓のテーブルは満席!!
皆さん女性でしたw
手の込んだお料理に今回も大満足です。

ご馳走様でした♪

  • 香ばしい魚料理に春のグリーン野菜

  • お肉料理に素揚げした春野菜

  • 魚介とあおさのジュレサラダ仕立て

  • ビーツのポタージュ

  • 桜エビと春キャベツのキッシュ・ハーブ鶏スモークチキン スプラウトのサラダ

  • 本日のメニュー

  • お茶を送る人…って越谷にありますよね??

  • デザート3種類の盛り合わせ

  • コーヒー

  • 入口のキノコの照明

  • 入口メニュー表

  • 店舗入口

2025/04/18 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

地元野菜をふんだんに使った創作フレンチෆ˚*

北越谷駅から歩いて8分程。
閑静な住宅街に古民家が醸し出す和みの空間があります。楽の蔵とは…皆が集う楽しい蔵。

山形県鶴岡市の酒造業等で財を成した旧家が解体され移築再生して建てられたレストラン&ギャラリーです。
1階がレストラン。2階がギャラリーになっています。
何年も前からずっと行きたかったお店で
やっと念願叶いました⟡.·*.

ランチは4,400円のランチコースのみ。
1ドリンクオーダーです。
先客が1組いらっしゃいましたが
窓際の明るいお席に通していただきました。

ドリンクはノンアルコールの温かい梅酒を頼みました。下に残った梅も残さずいただきます。

⚫︎マグロハーブ風味のタルタル
ヤマメのフリット
小さなグラスに入ったマグロをスプーンでいただきます。ヤマメが柔らかい!

⚫︎魚介と聖護院大根 ゆず風味
大根のシャキシャキした食感が良く、下にはサーモンが隠れています。ゆずの香りがとっても良いです。

⚫︎人参のスープ
どう見てもコーンポタージュ…味は人参!
とっても不思議。。。濃厚で美味しい。

⚫︎スズキのポワレ
カワハギのカダイフ
2種類の魚料理が食べられるのは嬉しいですね。繊細なカダイフ麺の食感がとっても良いです。
見た目も楽しい♡

⚫︎和牛ランプ
チキンとごぼうのガランティーヌ
お肉も2種類⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
柔らかい常陸牛はソースも濃厚。。。
ニンニクソースなのにニンニクは全く感じません。チキンも柔らかく野菜の香りも濃厚です。

⚫︎デザート3種の盛り合わせ
ほうれん草のブリュレ
ラ・フランスのシャーベット
濃厚なショコラにはクルミが入っています。
冷たいシャーベットが美味しい♡

店内は薪ストーブが置かれ、レトロな空間になっています。所々に置かれたキノコの照明も可愛い!!お店の方が「こんなに空いていることは滅多にないのでゆっくりしてって下さいね」と、嬉しいお言葉。

シェフも何度も席に来ていただき丁寧にお料理の説明をしていただきました。
1品1品丁寧に作られたお料理は珍しい野菜もたくさん入っていて全て美味しかったです♡
お料理が出てくるタイミングも良く、器も楽しめました。
お誕生日の記念にと写真も撮っていただき嬉しいサプライズでした*.(*´͈ ˘ `͈*).*

全てが大変満足です。
ご馳走様でした♪

  • 店舗入口 左の入口は2階にギャラリーがあります

  • お肉料理には野菜もふんだんに使われてます

  • マグロハーブ風味のタルタル ヤマメのフリット

  • 聖護院大根の下にはサーモンが隠れています

  • 人参のポタージュ

  • 温かいノンアルコール梅酒 梅も美味しかった~

  • レトロな店内

  • 手書きのメニュー表

  • 米粉のパンとバケット

  • 窓から見た景色

  • 薪ストーブが素敵♡

  • 所々に置かれたキノコの照明がカワイイ

  • デザート3種盛り合わせとコーヒー

  • 2階のギャラリー

  • 食器類が多く置かれていました

  • 店舗全体 とても居心地の良い空間でした

2025/01/11 更新

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