3回
2025/03 訪問
老舗の味を満喫しました
こちらは昭和28年創業の老舗店です。先月の会食で料理と雰囲気とコスパが良かったのが忘れられずに、仲間と訪問しました。
まずは生中ビール(¥380)で乾杯。料理は、鰯のじんだ煮(¥480)・合馬の筍のぬか漬(¥450)・ゴマサバ(¥600)・フグのから揚げ(¥550)・牡蠣フライ(¥660)・まこ煮つけ(¥450)・辛口ウインナー(¥450)・関門地たこの刺身(¥900)・漬物(¥250)などなど、地の物を使った料理を大量注文しました。
全て美味過ぎて堪能させて頂きました。お陰様で芋焼酎の炭酸割りが良く進みました。
ごちそうさまでした。
2025/03/30 更新
小倉の老舗居酒屋といえば、やはり『酒房武蔵』です。長年地元の人々に愛され続けてきた名店で、落ち着いた雰囲気の中、丁寧に作られた料理をゆっくり味わえるのが魅力です。
こちらのお店では、『合馬産の筍のぬか漬』をはじめ、地元の旬の食材を使った美味しい料理を手頃な価格で楽しめます。季節ごとに変わるメニューも多く、訪れるたびに新しい発見があるのも嬉しいところです。
この日は、フグのから揚げ、鯛の昆布締め、こまさば、鰯のじんだ煮、牡蠣フライなど、郷土色あふれる料理を次々と堪能しました。
どの一品も素材の良さがしっかりと引き出されており、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。特に鯛の昆布締めは旨味が凝縮されていて、思わずお酒が進む味わいでした。
鰯のじんだ煮も優しい甘さと深いコクがあり、まさに家庭料理の延長線上にあるような、ほっとする美味しさです。
どの料理も期待を裏切らない安定のクオリティで、最後まで美味しくいただきました。地元の味をしっかり堪能でき、大満足のひとときでした。
ごちそうさまでした。