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baf996
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1回
昼の点数：3.7
2025/08 訪問
夏残暑見舞いで冷たいラーメンを求めて直行
ランチタイムを少し外して訪問したのは「La・麺喰亭」さん。店内は落ち着いた雰囲気で、すぐに着席できたのが嬉しいポイント。暑さの厳しいこの時期、狙いはやはり冷やし系。冷やしラーメンと迷った末に、本日は「ざるラーメン」を注文しました。運ばれてきたお皿には、艶やかな中太麺が美しく盛り付けられ、食欲をそそります。程よいコシのある麺は、つけ汁にくぐらせるとモチモチとした食感と喉越しの良さが際立ち、冷たい一品ながら満足感十分。香ばしいメンマ、しっとり柔らかなチャーシュー、そして半熟卵。黄身のとろりとした旨みがアクセントとなり、食べ進めるごとに味わいの変化が楽しめます。つけ汁は刻んだ玉ねぎのシャキシャキ感と甘みが印象的。さらに香味油やピリッとした辛味が重なり、さっぱりしながらも奥深い仕上がり。麺をつけるたびに異なる表情を見せ、最後まで飽きさせません。暑い日のランチにぴったりな「ざるラーメン」。麺、具材、つけ汁のバランスが見事で、年中食べれますが、季節感をしっかりと楽しめる一品でもあります。次回はぜひ冷やしラーメンも試してみたいと思います。
2025/08/27 更新
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ランチタイムを少し外して訪問したのは「La・麺喰亭」さん。店内は落ち着いた雰囲気で、すぐに着席できたのが嬉しいポイント。暑さの厳しいこの時期、狙いはやはり冷やし系。冷やしラーメンと迷った末に、本日は「ざるラーメン」を注文しました。
運ばれてきたお皿には、艶やかな中太麺が美しく盛り付けられ、食欲をそそります。程よいコシのある麺は、つけ汁にくぐらせるとモチモチとした食感と喉越しの良さが際立ち、冷たい一品ながら満足感十分。香ばしいメンマ、しっとり柔らかなチャーシュー、そして半熟卵。黄身のとろりとした旨みがアクセントとなり、食べ進めるごとに味わいの変化が楽しめます。
つけ汁は刻んだ玉ねぎのシャキシャキ感と甘みが印象的。さらに香味油やピリッとした辛味が重なり、さっぱりしながらも奥深い仕上がり。麺をつけるたびに異なる表情を見せ、最後まで飽きさせません。
暑い日のランチにぴったりな「ざるラーメン」。麺、具材、つけ汁のバランスが見事で、年中食べれますが、季節感をしっかりと楽しめる一品でもあります。次回はぜひ冷やしラーメンも試してみたいと思います。