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夜の点数：3.3
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料理・味 3.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| 酒・ドリンク- ］
衣が重かった
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肉ゴボちゃん（肉ごぼう天うどん）
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具沢山うどん大盛り 肉トッピング
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具沢山うどん大盛り 肉トッピング 麺は少し透明感がありモチモチ
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2025/01/05 更新
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博多うどんが食べられるお店で過去にも一度訪問しており今回は二度目。
店内入って直ぐ右手に券売機があり、ウェイター兼案内係の兄ちゃんが「わからなければ質問受けます」のスタンスで券売機に寄り添っています。
私は具沢山うどん大盛りに肉をトッピング、連れは肉ゴボちゃん（肉ごぼう天うどん）のチケットを購入して、店外の列に並ぶ。2025年1月4日12:15ごろで2組（5人）待ちでしたが10分ほどで店内へ案内されました。
店内はやや薄暗く1950年代〜1960年代のアメリカン・ポップスが流れています。
店員さんは皆明るく元気に挨拶してくれる感じ。
お水はセルフサービス。
今回はカウンターに着席して厨房を観察。
年始に行ったけど製麺機？麺裁断機？は粉が付着していて唐揚げをあげる前の鶏肉のようになっていて清掃はイマイチな印象でした。
待つこと数分で着丼。
ごぼう天は斜めにスライスしたものをクリスマスリースのような円形に揚げてありごぼうの厚みはやや不揃いで結構噛み応えがあります。衣もやや多めで食べ進んでいくうちに衣の油で重くなってしまいました。
個人的にはもう少し衣は薄めが好きかな⋯
味変というわけでもありませんが、おろし生姜とか柚子胡椒があるとよいのにと思いました。
うどんは茹でられて透明感のあるモチモチした感じで博多うどんにしてはしっかり感があると思います。
今度は天ぷらではないメニューにしてみようかなと少し思いながらまた天ぷら頼んじゃうんだろうな。