マイペースで独り言さんが投稿した焼肉名匠 山牛 山形店(山形/山形)の口コミ詳細

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マイペースで独り言 (40代後半・男性・茨城県)

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焼肉名匠 山牛 山形店山形/焼肉、ホルモン

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

再訪しても尚、満足。

一度石巻まで行って、帰りに再び来店しました。だって連れが(私も?)また来たいって言うから。
入口を入ると山形牛が業務用サイズでショーケースに並んでおります。それだけで、なかなかの迫力がありますね。

山形牛ひつまぶし丼をいただきました。
食べ方は、従来のうなぎを使ったひつまぶしと同じです。最初はそのまま、次は薬味、そしてお茶漬け風の3段階。後はお好みでお召し上がりあれ。
本わさびはさして辛味がなく、多めに付けてもつんっと来ることはありませんでしたが、代わりに爽やかな風味は格別でお店側の狙いはばっちりと伝わりました。
牛たんも柔らかく、固いのをイメージして敬遠されているのでしたら心配ありません。下味がすでに付いており、とても美味しかったです。
アイスコーヒーは苦さを残すタイプの大人仕様でした。ガムシロップやミルクを入れても甘さが勝つことはなく、相変わらずコーヒー本来の味を損なうことがなかったですね。
またしても大満足で終わりました。一度経験しているだけに期待値があがっているにも関わらず、それに応えてくれるのは素晴らしいですね。
ごちそうさまでした。

  • 牛たん定食

  • ホルモンミックス

  • 山牛ひつまぶし

2025/10/14 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

どれを食べても美味しいですね。

山形市までやって来ましたので、少し贅沢に食事を摂ることとなりました。
連れが一度食べたことがあるとのこと。私は入口から漂うただならぬ雰囲気に、きっと予約無しでは無理だろうと勝手に思い込んでおりまして、以前来店を止めたことがありました。駐車場は4台のみ。客数から考えると足りませんが、立地上仕方がありません。

今回は、山牛愛盛定食と山形牛石焼きチーズカレーをいただきました。よく説明書きを読んでおらず、てっきり石焼きの方はメインのみかと思っていたんですが、ちゃんとサラダやスープも届きまして、私だけがっつり2人前を食べることになってしまいました。

味は、とても美味しいですね。焼肉にはすでに下味が付いており、これが好みに合いました。石焼きのカレーはもちろんぐつぐつ。具は少なめに思えましたが辛さも中辛か、そのちょっと下くらい。食欲はちゃんと促進されて苦もなく完食致しました。
合間に少しずつほほ肉のビーフシチューや、牛カツをもらいましたが、これもまた絶品なんですな。特にビーフシチューは限定5食ではありますが2150円(税込)で、他にはないデザートとドリンクまで付いてしまいます。ほほ肉自体も噛む前に解れてしまうほど。コスパも宜しいのではないでしょうか。
次があれば、是非違うものを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

  • 山牛愛盛定食

  • 山形牛石焼きチーズカレー

  • 山形牛カツ定食

  • 限定5食ほほ肉のビーフシチュー(デザート、ドリンク付き)

2025/10/11 更新

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