1回
2023/11 訪問
【東京 / お台場 】 お台場デート後に絶品しゃぶしゃぶいただきませんか？
2023/11/22 更新
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〜お店について〜
路面に面しているお店で、メインは店舗内の席ですが外にテラス席も数席ありました♀️
店内は旅館みたいな和テイストが素敵で、広い堀りごたつの半個室に案内していただきました。
すき焼きとしゃぶしゃぶがメインメニューで選べます。店名に【⠀しゃぶしゃぶ⠀】が入っているので今回はしゃぶしゃぶをチョイス‼️
お店は家族連れや接待など色々なニーズの方が利用されてました！
〜お料理について〜
ᝰ️
︎︎︎︎☑︎極上コース￥12,000
◽︎先付け2種
ほうれん草の白和え、和牛の肉巻き
︎︎︎︎︎︎◽︎自家製茶碗蒸し
︎︎︎︎︎︎◽︎魚料理 ブリのカルパッチョ
◽︎肉刺し ユッケ
︎︎︎︎︎︎◽︎しゃぶしゃぶ野菜の盛り合わせ エビのすり身付き
◽︎しゃぶしゃぶ肉
国産牛特上ロース＆鹿児島県産六白黒豚&宇和島ブリ
◽︎〆のきしめん
◽︎抹茶のわらび餅
先付け2種 〜ほうれん草の白和え、和牛の肉巻き〜
白和えはごまの風味が効いていて少し苦めだったかな
肉巻きはめちゃくちゃ美味しいかったです。
牛肉の中にカイワレ大根が巻かれていて、プチトマトの下に薬味が付いていました。お酒のつまみにあいます
︎︎︎︎︎︎自家製茶碗蒸し
熱々の茶碗蒸しはホカホカしていて、今の冬の季節にいいですね！海老、いくら、枝豆、しいたけが入っていました。だしが効いてます
※ 銀杏は入ってなかったです
︎︎︎︎︎︎魚料理 〜ブリのカルパッチョ〜
ぶりのカルパッチョはおしゃれな1品でした。
トマトソース！？！と最初思いましたが、洋風なテイストで美味しかったです
肉刺し ユッケ
このメニューはめちゃくちゃ美味しくておすすめです✨
まず見た目がインパクトありますよね
大きい漆黒プレートの中央に、ユッケとその上にネギと目玉焼きのような卵
スプーンでよく絡めて食べてくださいと説明を受けました。
ネギはごま油と塩で味付けしてあり、ユッケと絡むとマイルドな味になって美味しすぎました
︎︎︎︎︎︎しゃぶしゃぶ野菜の盛り合わせ エビのすり身付き
野菜の盛り合わせはボリューミでした
3回に分けてお鍋に入れました
食べ方は最初にエビのすり身を入れて、浮き上がったら野菜を投入してくださいとの事でした
自分でエビのすり身いれるの楽しかったです
しかもすり身はフワッふわです
しゃぶしゃぶ肉
〜国産牛特上ロース＆鹿児島県産六白黒豚&宇和島ブリ〜
こちらからはメインのお肉とお魚をしゃぶしゃぶしていきます
円状に並べられたしゃぶしゃぶ肉は本当に美しくて万華鏡みたいでした。これ届いた瞬間テンション爆アゲです⤴︎⤴︎
映え確定ですね(*^^*)
お肉はまず色が綺麗すぎました
しゃぶしゃぶすると直ぐに火が通ります。柔らかくて口溶けがよく、口に入れると幸せが一気に広がりました(*˘︶˘*).｡.:*♡お肉だけで十分に楽しめます！
ブリのしゃぶしゃぶは初めて食べましたが、サッと湯に通しても、じっくり湯に通しても2種類の食感を楽しめました個人的にはさっとしゃぶしゃぶするのが好きでした
※ 店員さんを呼べば、出汁、タレの追加出来ます！
〆のきしめん
お肉でおなかいっぱいになったら、最後に〆のきしめんです！
とっても優しいお味でした(*^^*)
抹茶のわらび餅
デザートにほ抹茶のわらび餅
抹茶パウダーが濃厚で、プルプルしていて美味しかったです！量も少なめで丁度いいです꒰ ꒱
ダイバーシティーで遊んだ後の夜ご飯に贅沢しゃぶしゃぶのプランが最強だなと思いました*ﾟ
┈┈┈┈❁ ❁ ❁ 店舗情報❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈
店名 しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店
住所 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ店 1F
営業時間 月～金、祝前日: 17:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土日祝日: 17:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日 元旦
アクセス お台場海浜公園駅北口から3分/東京テレポート駅から徒歩5分
電話番号 050-5600-4981
支払い方法 現金/カード可
予算 ￥5,000~￥15,000
駐車場 有
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