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メニュー7(プレミアム信州牛ハンバーグ推し)
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最上級サーロインステーキ
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最上級サーロインステーキアップ
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最上級サーロインステーキ断面
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ステーキ定食(シンタマ)
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ステーキ定食(シンタマ)アップ
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プレミアム信州牛ハンバーグ
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プレミアム信州牛ハンバーグアップ
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軽井沢旅行、締めに決めたお店はこちら、盛盛亭さん。
軽井沢らしいものでリサーチしてて、信州牛が出てきた。じゃあステーキとかハンバーグ？
折角なら良い肉食いたい。ステーキハンバーグなら他にも選択肢はある。でも盛盛亭さん、A5の信州牛を取り扱っているとのこと。ここ以外で取り扱っていそうなお店はちょっと探せなかった。
という感じで決めました。
更にチェックしてみると、人気メニューは、プレミアム信州牛ハンバーグ？メディアでも紹介されたことあるらしい？いや、美味そう。食いてぇ。
普通であれば、このプレミアム信州牛ハンバーグをお目当てで訪問するお客さんが多いのでしょう。
だがしかし。
まだすごいメニュー隠れてるじゃないか。
A5の中に、最上級なるものがあるじゃないか。
最上級リブロースステーキ。
最上級サーロインステーキ。
最上級フィレステーキ。
シャトーブリアン。
俺、この中のどれかを食べたいわ。
うん。高いよ。正気の沙汰じゃないよ。
それでも気になるわ。
軽井沢もう行く機会あるかわからないし。
でも高い。
いいや。
頼んでやろうじゃないか。
見せてもらおうか。A5最上級ステーキの性能とやらを。
という感じで計画して訪問させていただきました。
店内すごい良い雰囲気の内観ですね。めっちゃ洋風というか、さすが高級寄りというか。
問題のチョイス。
一番良い、シャトーブリアン頼みたいところ。
でも脂身も欲しいんだわ。
ということで悩んだ結果、サーロインでいくことに。
もう思い切って230gいくよ。堪能するよ。
3人で行きまして、連れはステーキ定食(シンタマ)と、プレミアム信州牛ハンバーグをチョイス。シェアでハンバーグ食べれるので、もう最高じゃん。ハンバーグも食べたかったので。
料理待っている時の会話。
サーロイン1人分の金額で、ハンバーグ4人分注文出来るねって。
ワロタ(笑)。ワロタ。。。
そして
来ました。すっごいやつ！
最上級サーロインステーキ。
美しい。とにかく美味そう。
焼き加減も綺麗なレア。
230gって結構あるのね。
器もすげぇ。
てか器すげぇ。絶対高いやつでしょ。すごい綺麗なんだが。欲しい(
肉は切れた状態で出てきました。切る手間が省けた。
肉中心で撮ってしまったので写真無いですが、ご飯、味噌汁、サラダ付いてきますよと。
では、早速実食へ。
ぬお。
おおお。
柔らかい。
すっごくジューシー。
肉汁どんどん出てくる。
美味い。
美味すぎる。
こんなステーキ食べたことない。
これがA5最上級の味ですか。
最高。至高。
本気で美味い。
ずっと目閉じて味わってる。
いや、マジで覚悟して注文した甲斐がありましたわ。間違いなく、自分食べたステーキの中でナンバーワンです。
勿論、連れにもシェア。2人とも大絶賛。
で、俺もちょっとシェアでいただき。
シンタマ。これもA5だけあって美味しいです。しかし、ちょっと肉が固めですね。
プレミアム信州牛ハンバーグ。最初の印象は、甘い。後から塩味が来るような。良く食べるハンバーグとまた違う味わい。美味いなぁ。うん、なかなか美味いですぞ。
乗っかってるマッシュルームも味染みてて美味。
軽井沢最終日、マジで良いもの食べられました。
値段がホントすごいですが、機会があるなら食べてみても良いと思います。俺は満足してるぞ！
定員さんのサービスも良かったです。頻繁に水を入れてくれたり、お会計時も笑顔でとても好印象でした。
後。。。
余談ですが、自分等の前に会計してた2人組、お会計額がwww
どうやら今日の店内、強者が多かったみたいです。
大満足！ごちそうさまでした。