土萠ほたるさんが投稿した川昌 本店(埼玉/松伏町その他)の口コミ詳細

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川昌 本店せんげん台、越谷/うなぎ、日本料理、どじょう

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.3
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

贅の極み。東西調理と白焼きが乗ったうな重堪能、大満足

この日は連れ2人とうなぎに行きました。前々から次うなぎ行くならここ行くかと、川昌さん。こちらで提供している金のうな丼というものが、マツ◯の知らない世界で紹介されたらしく。でも俺が食べたいのは別にありました。それは、関東風と関西風と白焼きが乗っかった、白東西重という超贅沢重でございやす。

開店凸。先客いらっしゃいまして、予約1杯で予約出来なかったと情報が。え、予約しないと入れないタイプ?でも開店直後はどうだろう?と、開店待ち継続。開店し、情報くれた先客と我々も入れました。よかったー。

いやぁ、外観も内観もすごく良い。昔ながらの木造というか。俺出身田舎者だからたまらないわ。
そして個室に案内され。良いですね!

では注文を。お、タッチパネルか。こちらは未来的な仕様ですね。
さてさて、目的の白東西重 極みいきましょう。高いw
後は鶏の唐揚げ。
連れは関東と関西 並、金のうな丼 特上にしてました。金の方、後で一口貰おうかな。

まずは鶏の唐揚げ。緑色の粉が。何これ?
抹茶塩でした。初めて食べるな。
鶏からいただきます。
んおう。味濃すぎず、醤油寄りの味。美味い。
抹茶塩付けてみましょう。お、さっとなら抹茶がほぼ気にならない。へぇー。
最後の1個はたっぷり付けてみた。ダメだ。抹茶味するし、しょっぱすぎる。さっとで良いですねw

やはりうなぎなので、提供時間やや掛かりますね。その間にもう一度メニュー確認。
うな刺しなんてあるんだね。どんな感じなんだろう?まあ今日はやめておきましょう。

と、ようやくやって参りました、うな重。
蓋を開けて、あぁ豪華。うなぎが異なる調理法で3種類乗っかってる。贅の極み。
よしよし、いただきましょう。オラワクワクすっぞ。
白焼きからいこうか。
ぷりっぷり。まずはなんも付けなかったけど、美味い。次に醤油付けて。美味ーい。
お次は関東焼き。いつも(関東で)食べてる感覚のうなぎです。ふわふわのうなぎ。安定で美味い。
さて。初めてであろう、関西焼き。関東は蒸して焼いてて、関西は蒸さずに焼いてるらしいですます。

おう?
関東よりカリッとしてる。
おう?
あ、美味。
美味い。
関東だれより甘いか。
あー、関西だれの味、好きだわ。これうんまぁ。
あー、白飯かきこんでしまう。幸せ。
いや贅沢ですわ!3種類食べ比べ。ちょいとずつ違うの食べて再度食べ比べ。極みだから1つ辺りのうなぎも大きめなので、頭の中も体も喜んでるよ!

と、合間を見つけて連れの金のうな丼を一口いただきました。

あらぁー、半熟で玉子トロトロなのか?思っていましたが、予想外でした。
ちゃんと火が通ってる玉子の上に、更に生玉子掛けてる感じでしょうか。玉子うんまい。生玉子も掛かってるので、ご飯食べた時、玉子かけご飯の味やーって思いました。TKGです。
うわぁー。これちゃんとしっかり1人前で食べたいな。金も美味いです。

はぁ。はぁ。なんか量の割にかなりお腹一杯なんですが。かなり満足度高かったのでしょうか。
これはちょい高ですけど、白東西いった方いいです。うなぎ好きなら満足出来るはず。3種類一度に食べれるのしわわせですって。ごちそうさまでした。

  • 外観

  • 看板

  • 調理法とか

  • メニュー1

  • メニュー2

  • メニュー3

  • メニュー4

  • メニュー5

  • メニュー6

  • メニュー7

  • レイアウトが御朱印みたいでかっこいい(

  • 鶏の唐揚げ1

  • 鶏の唐揚げ2

  • 白東西重 極み1

  • 白東西重 極み2

  • 金のうな丼 特上1

  • 金のうな丼 特上2

2025/02/11 更新

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