2回
2024/08 訪問
心斎橋で美味しいお鮨屋さん見つけた❣️
心斎橋でご飯屋さんをふらふら探しながら歩いていて、
看板で「お鮨とお料理」と書いてあったので、
お鮨食べたいと思い、突撃しました。
予約もしていなかったのに、快く入れてくださいました❣️❣️
カウンターのみの店内に、大将らしき方と若手の男の子が握っていました。
若手の方が担当されていたお客様が終わりかけだったようで、私たちを担当して握ってくてました❣️
コースは3種類ありました。
お腹いっぱいになるわけにいかなかったので、
一番お得な9,900円のコースをシャリコマでいただきました。
お料理を無駄に待たされる事なく、スムーズに出されてきたので、嬉しかったです!!!
手際の良さも大切な技術のひとつだと、私は思っています。
◆先付け
枝豆豆腐 いくらのせ
◆蒸し物
蒸し鮑と焼きなすと万願寺
◆焼き物
マナガツオの西京焼き
◆お造り
松茸のヒラメ巻き
さりげなく、初松茸❣️❣️
大変美味でした❣️
◆寿司スタート❣️
・漬けマグロ
・中トロ
・金目鯛
・シマアジ
・コチ
・カツオ
・穴子(写真なし)
・ボタン海老の軍艦
◆お代わりの中トロ
◆赤出し
◆デザート
あんみつ
大変美味しかったです!!!
シャリは赤酢で私好みでございました。
こんな美味しお鮨屋さんが心斎橋にあったなんて…
見つけた気がして嬉しいです。
また伺います❣️❣️❣️
2024/08/13 更新
ビルの4Fにあるお鮨屋さんです。
丁寧で、お寿司以外にも一品をたくさん出してくださり、全て美味しくて、盛り付けも素敵です。
大将が芸人さんのように愉快で面白い方で、気軽にお邪魔できてアットホームなお寿司屋さんなのです。
お料理とお味は最高でございます❣️
先付け
・お造り
・焼き物
・蒸し物
・強肴
・握り4貫
・箸洗い
・握り5貫(巻物含む)
・雲丹小鉢
・汁物
・甘味