りおろぐさんが投稿したKOBE ENISHI 三宮(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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りおろぐ

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KOBE ENISHI 三宮神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、三宮・花時計前/ラーメン、担々麺、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スパイスと旨みが重なる、三宮の名店担々麺✨

三宮・センタープラザ地下にある担々麺専門店「KOBE ENISHI 三宮」。
本店は灘区にあり、ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた実力派のお店です。三宮店は通し営業なのも嬉しいポイント。

今回いただいたのは、坦々麺の温玉ダイブめしセット。
濃厚な胡麻のコクに自家製辣油の香りが立ち、ひと口目からスパイスの奥深さを感じます。神戸ポークを使用した肉味噌は旨みが強く、淡路島産玉ねぎの甘みやフライドオニオン、カシューナッツの食感が良いアクセントに♪
特に柴漬けの酸味が印象的で、意外性がありながら全体を引き締めてくれます。

麺は平打ちの中太で、もっちりとした食感。途中で温玉を絡めると辛さが和らぎ、よりまろやかな味わいに変化^^
卓上の酢で味変でき、最後まで飽きずに楽しめました。

〆のダイブめしは、スープの旨みを余すことなく味わえる満足度の高い一杯。
担々麺好きはもちろん、スパイス感のある一杯を求める方にもおすすめのお店です✨

2026/01/23 更新

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