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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美味さに唸るだけでは足りない絶品ラーメン
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ファミレスのような外観
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正面入り口の両脇に、入店待ちの列を作ってならぶためのベンチ席があります
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ラーメンに味玉
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半ラーメンに海苔
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シンプルな伝票
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このメニューを見ながら列に並びます
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現代の名店
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2024/07/04 更新
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佐野の若き初代社長が作るラーメンは、佐野ラーメンの本流にして革命的至宝。誰しもが思い浮かべる醤油味スープ・中太ちぢれ麺・チャーシューからなる佐野ラーメンですが、どれか一つが必殺技なのではなく、高いレベルでバランスして一つの完全なる料理に仕上がっている点が秀逸。老若男女に受け入れられる完成度の高い一品です。これほど多くの人の口に合う料理を作り上げるのは、なかなか実現出来ない神業だと思います。「今日は美味かったな、次はいつ来ようか？」と思いつつ「ごちそうさま〜」と店を出ていく人が多いことでしょう。
今回二人で頂いたのは、ラーメン¥850-＋味玉¥150-と半ラーメン¥750-＋海苔¥150-。
開店時刻前の並び方・待ち方を玄関前の看板に記して周知するほどの人気店です。なるほど、列を作って開店を待つ値打ちはあります。
近いうちにまた是非行きたいもの…