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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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清水名物ナスソバ
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2025/05/10 更新
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清水に引っ越して、大阪の知人に勧められてナスソバを初めて食べましたが、その時の感動が忘れられずに他のお店のナスソバを食べに来ました。
会社の人に聞いたら、こちらのナスソバもオススメとのこと。
三連休最終日の17:45に訪問。お客さんは誰もいませんでした。
ナスソバ中辛を注文。辛いのが苦手なので、辛なしと迷いましたが、ここはデフォルトで。
一口食べて感動！！
こんなに美味しいラーメンに出会ったのは何年ぶりか！？
私はジロリアンであり、こういったラーメンは全く好みではなかった。しかし、麺とスープと餡とナスと豚肉が絶妙なコラボレーションしており、素晴らしい相乗効果を醸し出してくれています
帰る頃にはお店の半分くらい埋まってました。
店主が一人で作り、ホールにはバイトらしき男性が一人だけなので、回転はあまりよくなさそうです。
また必ず来ます！！