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前回のつけ麺がとても美味しかったので再訪。 今度はベーシックな塩ラーメンを食べようと思いチャーシュー塩ラーメン(1200円)をオーダー。 やっぱりここのチャーシューは美味しい。噛むと肉の弾力と味がしっかり感じられます。 もちろんスープと麺も高いクオリティです。 天理と言えばスタミナ系ラーメンですが、塩たいおうさんの塩ラーメンは食べる価値あります。 ごちそうさまでした。また寄らせていただきます。 ひやひやつけそばを注文 今まで食べたつけそばの中でも最高峰でした 角切りのチャーシューの肉肉しさも良く、麺とスープのバランスも良かったです 塩たいおうという名に反してホスピタリティあふれる接客でした笑
2025/02訪問
2回
特製醤油らぁ麺(1200円)を注文。 ランチ閉店前の14時半に行ったので待ち時間無しで入れました。 他の方がコメントしている通り綺麗なお店でした。 ラーメンはと言うとこれまた絶品の醤油らぁ麺でした。麺はツルツルストレート麺でチャーシューは3種類でどれも完成度が高く、煮卵も半熟トロリでメンマもしっかり食感で味も濃厚でした。 醤油ラーメンは茨木市の一慶推しですが、ここの醤油も甲乙つけ難い。先日お邪魔した近所の塩たいおうもおいしかったので、これから天理に行った時には悩むことになりそうです…まだ行きたい店もあるし…贅沢な悩みですがまたお邪魔します。ごちそうさまでした!