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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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冷やし蛤、あります！
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2025/09/20 更新
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すこし秋の気配、でもまだ蒸し暑さが残る相模大野。ラーメン激戦エリアですが、湿気を吹き飛ばす爽やかな冷やしを食べたいなあ、、と思っていたら、なんと！二子玉川の貝出汁中華の新進気鋭くらむさんがこの地に出店されていることを、知りました！2024年4月、約１年半前。まったく不勉強でした汗
2021年6月、コロナ禍がようやく収まった頃に、玉川高島屋の裏手という、なかなか見つけにくい場所でデビュー。当時貝出汁を追い求めていた私の心を虜にした、あの「くらむ」さん！ 最近なかなか伺えていなかったのですが、相模大野に２店目出店とは！ こちらも駅のガード沿いでやや見つけにくい場所。やや隠れた場所でも出店できるのは、美味しさに自信があるからですね！
ありました、ありました！ 冷やし蛤蛤らぁ麺！
ふわあ！やっぱり美味しい！！ もちろん優しくて風味の余韻が残る温かい蛤らぁ麺も最高ですが（お客様のほとんどが温かい麺でした）、暑さが苦手の私はまだまだ冷やし派。特に、ふつうの醤油や塩ではない、ユニークな冷やし麺が今年の夏の好みで汗 見事に気分ぴったり！
「くらむ」さんのもう一つの忘れられない特徴は、もっちりなめらかな麺！ 高級小麦 金斗雲を使用されているとのことで、これがまた温かい麺だけでなく、冷たい麺でも見事際立って。美味しすぎる！！
町田家系の名店も多いこのエリアに、あえてスッキリ蛤出汁で頑張られる「くらむ」さんに心から拍手！！