この口コミは、yumiii227さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク 5.0
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク5.0 ］
16種類の魚介出汁。海鮮食堂が作った唯一無二のつけ麺。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318603","content_type":"ReviewImage","content_id":310318603,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318606","content_type":"ReviewImage","content_id":310318606,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318609","content_type":"ReviewImage","content_id":310318609,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318612","content_type":"ReviewImage","content_id":310318612,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本日のスープお品書き！北海道から長崎県まで16種類も！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318617","content_type":"ReviewImage","content_id":310318617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メディアにも多数紹介されていました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318623","content_type":"ReviewImage","content_id":310318623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318628","content_type":"ReviewImage","content_id":310318628,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318631","content_type":"ReviewImage","content_id":310318631,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
数量限定の夏限定冷やし麺！高級甘鯛が使われています！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310318635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310318635","content_type":"ReviewImage","content_id":310318635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/07/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【うを亀｜京都・南丹市】
南丹市にある「うを亀」さん。
看板メニューは、高級魚を贅沢に使った濃厚魚介つけ麺＆ラーメン。
この日のスープは、金目鯛・太刀魚・赤やがら・甘鯛・鰹・鯛・あじ・おじさん（魚です）など、
全国各地から集めた十数種類の天然魚をベースに出汁取り。（この日は写真通り北海道から長崎までの魚
16種類！）
まるで割烹の吸い物のような深みで、まさに「味わって飲む」スープ。
特に感動したのは、甘鯛出汁のラーメン。
ふくよかで澄んだ甘みが舌に残り、最後の一滴まで完飲。
雑味が一切なく、香りも清らか。
これはもう、ラーメンというより「一品料理」。
つけ麺は国産小麦100％の特注麺。
麺だけでも塩で食べて成立するクオリティで、
最後はごはんを入れてお茶漬け風にできるのも嬉しい演出。
注文メニュー
•濃厚魚介つけ麺スペシャル（ミニ海鮮丼・サラダ付き） 2,600円（税込）
•甘鯛＆あご 甘鯛冷やしラーメン（夏限定） 単品1,300円（税込）
魚好き、出汁好き、旨味マニアにはぜひ一度訪れてほしい。
「これぞ本物の魚介つけ麺」と呼ぶにふさわしい、職人の魂を感じる一杯でした。
京都大原野ICからは車で約37分。
うを亀さんには広めの無料駐車場があるので、
その分を高速代に回して家族で遠出するのもアリ─と思えるほどの美味しさ。
そして、何より印象に残ったのが接客の温かさ。
店の真向かいの涼しい休憩スペースに案内していただき、
女性スタッフさんが息子にまで心配りをしてくださったのが、とても嬉しくて。
周囲のお客さんにも自然に目配りされていて、並ぶことすら苦にならない空気がそこにありました。
魚も、人も、ここには優しさが詰まっている。
「また行きたい」と思わせてくれる、素敵なお店でした。