辛いならGATSBYさんの行った（口コミ）お店一覧

至高の鮨！ なかなか予約の取れない天寿司さん⭐︎ 全国でも有名な九州握り！ 極上のネタとカボスに毎度やられます。。。 トロ 極上の甘味 烏賊 芸術的一品 鯖 カボスとの相性◉ 貝 さっぱり雲丹と クエ タンパク 中トロ トロける 漬けマグロ 味の染み込みが神 さより 癒される 海老 ピクピク生きてる カンパチ 弾力 雲丹 極上 穴子 焼き加減最高 手巻き 海ぶどうのシーズン行きたい 玉 〆 どれをとっても感動を与えられます！ 対象の人柄もトークも非常に良く、お寿司を食べながら楽しめます^ - ^ お酒は出ないスタイルなのでより一層鮨に集中して味を噛み締めることが出来ました♫ 次はいつ行けるかな(;_;) ご馳走様でした！

鮨 ふじなが 美味い。。。 久しぶりに東京自分の東京ランキングが変わりました‼️ こちら会員制で何度か来店して大将と女将さんのオッケー貰わないと会員になれません 今回はお知り合いにご紹介して貰ってお邪魔しました‍♂️ 店内は広々カウンターの12席 最初につまみが置いて頂いてるのもありがたい 特にこの中のカラスミが永遠に日本酒を飲める奴でやられました。。。 スタートは鮪の握り 脂と旨みが凝縮されております 初っ端から絶品 基本的に写真はNGの様なので撮影はお断りを入れて控えめに撮らせて頂きました その後のノドグロ‼️ 多分、今まで食べてきた中で一番美味かった ツマミも豊富で対象の料理愛が出ておりました カニ焼売は焼売ではなくてもはや蟹 メヒカリはこんなにも水々しくなるのかと大将の技術に驚かされます 鯵はフォルムが綺麗すぎて更に臭み無し 生ハム0.01ミリも出てきて飽きさせない拘り☺️ そして〆はまさかの一口ラーメン たまたま運よく完成した味噌ラーメンらしく旨味爆発でした 東京３本の指に入ってる 鮨以外の美味さも追求されていて感無量でした #鮨ふじなが #麻布十番グルメ #旨味の極み #職人の技術 #会員制 鮓 ふじなが 03-6435-3522 東京都港区麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番 4F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13265370/

ミシュラン三つ星 食べログGOLD 鮨さかい様に久々の訪問☺️ 本日は <潤菜> <蛸の煮付け> <白子> <白身刺身> <海老・雲丹> <鰹> <赤むつ> <奈良漬、肝> ↓握り↓ <イカ> <さより> <キングサーモン> <赤身> <中トロ> <大トロ> <海老> <アジ> <鮪叩き> <ハマグリ> <漬物> <雲丹> <玉子> <カンピョウ> でした♪( ´▽｀) 今回のキングサーモンと中トロは個人的に1番震えました(。-∀-) タイミング合わないと食べれないサーモンらしく奇跡のご対面の気持ちに♫ 中トロはいつも安定の美味さ！ 前よりも酢飯が個人的に好みの味になった気がするのは気のせいかな？？？ 最初の赤ムツも個人的には永遠に食べれる一品^ ^ お酒に関してもペアリングで頂き ソムリエの藤島さんチョイスで気持ち良く酔わせて頂きました(^^) 個人的に6513・すみのえ美味しかった( ^ω^ ) またお邪魔します^ ^

鮨 龍次郎 二回目の訪問 本日は鮨の日 お知り合いと龍次郎さんへ いつ来ても大将が面白くて優しい ここでは本当に気兼ねなく鮨を堪能できます 毎回ですが本当ここのシャリが美味い 個人的にシャリ一位 日本酒とアテを楽しみながら話を楽しむ ラストスパート走ります イカ煮付け 中トロ 小肌 穴子 雲丹 大トロ 穴子 平貝 茶碗蒸し etc #幹細胞 #鮨龍次郎 #日本酒 #大将 #シャリが美味い #居心地良い 鮨 龍次郎 03-6384-5865 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13240787/ 鮨 鮨 龍次郎 なかなかタイミング合わず来れませんでしたがよーやくお知り合いの枠を頂いてくる事ができました 最初にアテが登場 かぼちゃスープ クエの刺身 茶碗蒸し 煮付け うなぎの蒲焼 握り イカ 小鯛 甘エビ 中トロ 大トロ 小肌 イクラ 雲丹 穴子 アテで貝 追加でかっぱ巻き 頂いちゃいました☺️ まず大将が気さくですごく楽しめます そしてシャリが白酢と赤酢のブレンドでこれが本当にベストのシャリ‼️ めっちゃくっちゃ美味い たぶん国内一番のシャリと思います‼️ お酒もいい具合に頂けたので最高でした 次は二月か〜 楽しみすぎる ご馳走様でした‼️ #鮨 #日本の宝 #最高のシャリ #白酢と赤酢の配合 #青山グルメ #日本酒

我邦人 西中洲 サカイさんのお弟子さんが握るお鮨♫ ネタもほぼサカイさんと変わらず個室もあるのが非常に助かる(^-^) 本日のネタは↓ いくら醤油漬け タコ煮 海老 雲丹 渡蟹 →これ震えるほど美味い 名物肝と奈良漬 ノドグロ塩焼き 茶碗蒸し 鯛 さより 烏賊 アラ ※だったはず しんこ 漬けマグロ 中トロ 大トロ 蒸し車海老 雲丹 アナゴ 味噌汁 干瓢巻き でした(^-^) 日本酒も一緒に頂きつつ川島大将に色々教えて貰いつつ楽しい時間を過ごせました♫ 渡蟹食べたいーーーー！ #鮨 #寿司 #渡蟹が美味い #福岡市 #個室 大事 #高級 #高級寿司 #鮨さかい より少し安い #大間のマグロ #絶対美味いやつ

鮨 博多 鮨 よこ田 本日はお客様との会食 個室完備で大事な接待でもゆっくり話ができて良しです 本日は鮨と天麩羅の極上コース 乾杯は先方は生ビール 合わせて白身似合うと書いてあったイタリアン生ビールをチョイス 飲み比べしてみましたがサッパリしてるお味 次に前菜5種 海老の塩辛がこれまた美味い お酒に合う〜 次に鮨3種 クエ 中トロ イカ 中トロは脂乗っててネットリ美味い 一品で白子 クリーミー 車海老の天ぷら 本当かしらの部分が美味い お酒を石川の初めて飲む日本酒に切り替え ウニドック ウニたっぷりで自分で巻いて食べるのが楽しみできます サワラ炙り 大トロ アジ アジが1番良い味出してた イクラと蟹で箸休めしつつトロタク、穴子 〆にネギトロドックと玉登場 ボリュームはかなり多めで日本酒進んじゃいました 最後にイチゴとみかんでお口すっきりして大満足 接待でもデートでも使いやすいお店さんでした #ミシュラン #博多鮨 #西中洲グルメ #中トロ握り #ウニドック #ネギトロドック #野口直彦研究所 #接待で使えるお店 #デートで使えるお店 #福岡グルメ

鮨 枯淡 知り合いが噂を聞きつけて1日に予約の電話 桜坂駅から歩いて５分ほどにあります 少し中に入った所にあるのでご注意を 東京で修行された大将で糸島出身の方との事 まずはアテから始まります 蛤スープ 蛤の旨みを凝縮させていて寒い時期には沁みます 白身 塩、山葵、醤油で 蛸ぶつ そのままでも味がしっかりついてます 青ナマコ この食感が堪りません 白子 出汁と炊いてあって味が染み込んでる あん肝 最強で最高の酒のアテです ラストまでゆっくり頂きました笑 鯨囀りと大根 この繊維の食感がたまらない❗️ 脂も乗ってる 小肌 青物最高❗️ 鯛 脂が乗ってる 白身 包丁の切れ込みが堪らない 中トロ 重すぎず甘みがある 大トロ いい感じに食べ比べできますね 漬け鮪 噛めば噛むほど味が出る 鯛 鯛は鯛でもかなりの貴重種 剣先イカ コリコリの歯応え 車海老 かなりのボリューミーです 雲丹 馬糞雲丹と紫雲丹のハーフ&ハーフ 贅沢すぎる 穴子 ふわふわ 玉 全体的にネタが大きくてびっくりです 男性でもかなり満足して食べれます 大将もいろいろ豆知識を教えて頂けるのでより楽しいですね コスパも良く陶器もセンスあるデザインでした また伺います #鮨 #桜坂グルメ #ネタが大きい #あん肝最高 #青なまこ酢 #蛤のスープ #車海老の大きさにびっくり #車海老の大きさがイマイチ写真で伝わらず残念 #馬糞ウニと紫ウニ食べ比べ

池袋　寿司　空 本日は会食にてこちらのお店に カウンターに座りましたが完全個室もある様で密会にも良さそうです そんな訳でお任せコーススタート☺️ 最初から今回は白ワインスタート 最初はキノコと菊のお浸し☺️ 味しっかりしててお酒のアテに合いました 刺身は脂が乗ってて食べ応えありで美味しかった 茗荷のサラダ仕立て 白身の炙りと絶妙にあって健康的 蟹とクリームチーズの茶碗蒸し クリームチーズと茶碗蒸しのコラボレーション合いすぎる このタイミングで日本酒　田酒へ 握りは中トロスタート 大ぶりな身に満足 カンパチ油のパンチと米の程よいバランスが美味い‼️ コチ 白身なので重くならずに食べていける アオリイカ ねっとり系で身が暑い 鮭 身が締まってる 帆立 ネットリ大ぶり食べ応えあり その後も熟成なのかネットリ白身が来てくれて食べ応えあり☺️ 鉄火巻きでコースフィニッシュ 大将から他を聞かれたので気になってた雲丹食べ比べに 醤油と塩で今回は頂きましたがどちらも美味しく引き分けで 店舗も綺麗で使いやすいお店でした 接待、デートなどの会食会は駅近でかなり重宝できます しかもこの雰囲気と量でコースの値段が1万以下 またなる早でお邪魔します 肉寿司も気になる #池袋グルメ #池袋寿司 #接待ディナー #デート飯 #会食向き 池袋 寿司 個室 空 050-5457-0936 東京都豊島区南池袋1-23-1 フジビル 7F-B https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13250240/

すし奏 本日は会食にてお邪魔しました カウンター10席ほどでまだ出来たばかりでお店も檜も綺麗です☺️ 奥には蟹の専門店もあるようなので今度お邪魔してみよう そんな訳でひとまずの生ビールスタート 先ずはとうもろこしの摺り下ろしから 濃厚で美味い 飾りも綺麗で嬉しい 次に先付け蟹とモロヘイヤ バイ貝 タコの馬に イクラと蟹 ここでビールを流し込みつつ 次のイサキの炙りでビールを飲み干す 握りが登場 赤酢でまずは中トロ、スズキ、帆立 テカテカ帆立はビックサイズ 毛蟹とトロタクの巻物はかなりボリューミー 一口で食べるのは難しそう 日本酒にチェンジして今回は写楽 鰆の焼き物をつまみにクイっと飲みつつ 烏賊、鰺、海老と蟹の握り かなりねっとりで美味しかった 雲丹そうめんで口をさっぱりさせて 大トロ、穴子、雲丹 茶碗蒸しに締めの干瓢巻きを頂いて お椀で〆る 玉がカステラで美味しかった 最後の甘味のフルーツトマトゼリー寄せ これ無茶苦茶好きな味でした 大将も気軽に話していただけて楽しく過ごせました 帰りもお見送りもしっかりして頂けて接待、会食に使いやすいなと思いました #熊本グルメ #熊本鮨 #蟹とコラボ #雰囲気良し #接客良し #接待向き すし奏 050-5593-7540 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 2F https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43018211/

鮨 はつめ 恵比寿 恵比寿にてお鮨 SNSで拝見して食べログ予約して訪問 まだオープンしてまも無いのか店内は綺麗で接客対応も良し ペアリングをお願いしてスタートはスパークリング選べましたがビールにも変えれるとの事で生に 最初から雲丹と鮪の脳天の炙りを海苔巻きで 美味い 飲み物白ワインに代わってカラスミとチーズの海苔巻き☺️ 握り始まって 烏賊 真鯛 鰆 鰹の燻製ツマミ 鯵 鰹 小肌 車海老フライ 帆立炙り 雲丹とイクラの茶碗蒸し 漬けマグロ 中トロ 蛍烏賊握り 焼き魚 穴子の笹焼き しじみ汁 デザート2品とボリューム満点 これでお値段10000円と言う破格のコスパ 間違い無くリピ確定のお店になります ペアリングは飲んだ事のない日本酒も頂けたので良い経験になりました #恵比寿鮨 #ペアリング最高 #鮨と酒 #日本酒とワイン #接客良し味良し雰囲気良し 恵比寿 鮨 はつめ 050-5593-4188 東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13295650/

鮨 赤坂 鮨 天ぷら 祇園いわい 取引先の社長と会食 お鮨と天ぷらが堪能できるこちらのお店にお邪魔しました 結構密な話もあり個室を準備して頂き感謝☺️ 先ずは熟撰生ビールを頂きつつ お通し登場 鮑の煮付け、うにもずく酢、菜の花のお浸し、揚げ芋、鮪の⭕️⭕️ ビールと会うし鮑がぷりぷりで美味い ある程度頂いたところでタイミングよくお鮨が登場 お酒をビールから日本酒のおすすめに切り替えました スタートは中トロ、赤貝、イカ、カスゴかな？いぶりがっこのクリームチーズ、牛蒡の浅漬け☺️ お腹を満たしつつクリームチーズのいぶりがっこと牛蒡の浅漬けが最高のアテになる 話が盛り上がっていると天ぷら登場 金時人参、ハモ、万願寺式等、筍 天つゆも有りましたが三種類のお塩で今回は頂きました 次に海老ドック キャビアで飾られて自分で巻いてサクッと頂いちゃいました 休憩のタイミングかブリの刺身 蟹とイクラのミニ丼 蟹のほぐし味が美味しかった 茶碗蒸しが登場 こちらも蟹の身がふんだんに入っている 最後のお鮨も登場 玉、ネギトロ、穴子、漬マグロ、白海老、白身にブリだったかな 白海老ネットリでネギトロはトロの量が多くて沼ります 使い勝手良く接待でもデートでも使えそうでまたお邪魔します #赤坂見附グルメ #赤坂見附ディナー #鮨と天麩羅 #個室あり #店内綺麗 #接待 #デート飯

鮨 裏おにかい 浅草橋駅を降りて徒歩2、3分 住所に辿り着くと工事中の看板 よく見るとお店の名前が書いてあります 外のベルとも言えないやつで合図を送るとお店の方がドアを開けて中に導いてくれます 中は綺麗なカウンター席のみ 今回はワインペアリングと鮨のコース あん肝チーズ 炙り シャリチェック マグロ炙り巻き 青魚 白エビ 青魚 タコ巻き 帆立 カニほぐし 金目鯛 カツオ燻製 海老天巻き お口直し 中トロ 牡蠣 穴子 お吸い物 カッパ巻き 追加で雲丹 頂いちゃいました 兎にも角にも雰囲気良し 大将さんのコミュ力、スタッフの方も良しの最高でした また遊び行きます #鮨 #うらおにかい #浅草橋グルメ #食べログ探検 #美食探訪 #グルメの楽しみ #食べ歩き #絶品料理 #食欲の秋 #デリシャスモーメント #食べて応援 #料理好きな人と繋がりたい #食べて幸せ #新しい味発見 #グルメ情報 #食べ物好き #美味しい #おいしいもの #食べるの幸せ #グルメスタイル #食べたいもの #美食 #グルメライフ #料理好き #食べ物探訪 #おしゃれな食事 #グルメスポット #食べる旅 #食べる日記

寿司 江戸前酢 すし通 テーブルチェックさんで予約をしてましたがまさかの時間を間違えてしまいバタバタ向かいましたが心良く迎えて頂けました ひとまずお茶を頂きつつ一緒の連れとシンコの話をしていたら大将に話を拾って頂き しかもシンコ入ってました 市場の時期が早まってるようで相方がシンコのファンなのでお願いしました❓ コチ 小肌 中トロ 鯛 イカ シンコ 甘エビ 漬けマグロ 大トロ 雲丹 黒ムツ 穴子 ネギトロ巻き 味噌汁 わらび餅 でした☺️ シンコ美味しくて追加オーダー、イカの握りもカボスと塩絶妙で美味で追加オーダー シャリも白酢と赤酢をネタによって変えられてるのが楽しめて嬉しいですね 大将も気さくですごく居心地のいいお店でした 次はディナーでお邪魔します #寿司 #居心地が良い #シンコ #赤酢 #白酢 #西麻布グルメ #西麻布寿司 #食べログ #食べログvip会員

鮨と日本料理 銀座 一 本日は会食にてカウンター利用☺️ スタートはホタルイカの酢味噌→味噌濃厚 葛素麺→小海老がいい仕事してました おつくり３種→赤身ネットリ、白身は脂が乗ってる 雲丹寿司→いいボリューム感 焼きタラバ→身がホクホク 真鯛、赤身→コマシャリで魚の味が引き立つ 赤貝、しめ鯖→貝の歯応え最高です 車海老、墨イカ→大きくてもっちり、イカは歯ごたえコリコリ 青さの茶碗蒸し→温かくて癒されます 穴子→ホクホク 巻物→炙りステーキに雲丹、イクラ ボリューム満点口でお肉も柔らかく溶けました 最後の栗羊羹でサッパリな甘さで大満足 スタートはビールでしたが日本酒も豊富なので食材に応じてお酒を少し変えて味わえました 立地も駅から近く個室もあるのでまた会食・接待の際にはお邪魔させて頂きます #銀座鮨 #銀座日本料理 #鮨とアテ #日本酒豊富 #赤酢 #個室あり #カウンター席あり #立地良し 寿司と日本料理 銀座 一 050-5593-9966 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13210195/ 日本料理 今回は懐石のコースを注文させていただきました 安定のカウンター席に座りつつスタートは余市のハイボール まずは先付 鹿児島産和牛のローストビーフ 子持ちコンプ イカの塩辛 タコワサ クリームチーズ酒盗 湯葉の雲丹あえ 卵 蒸しエビの隙間にキャビア いやいやこれ酒飲めるしかない笑 お椀が蟹しんじょう あったまる お造りは大トロ、鯵、鯛 揚げ物は大好きなとうもろこし天ぷら ノドグロ メインの和牛の雲丹イクラ載せ ここまでで結構なお腹いっぱいに そこに来ました牛肉の炊き込みご飯 肉がホロホロで味が染みててこれ一番美味い ただお腹いっぱい。。。そんな心配もなく包んでいただきました お土産はこれでバッチリですね 店員さんも飲み物が空くちょい前くらいには声をかけてくれて親切でした ビルと裏腹に室内はすごい綺麗でした #しっぽりデート #カウンター席 #スタート余市 #しめのシャルドネ #和牛と雲丹とイクラ ☝️#三角関係

たまたま知人の紹介でお邪魔させて頂きました(^-^) 予約の取れない超困難店の行天さん！ 福岡での赤酢のイメージ♫ 最初のアテの刺身、カニ、白子 貝３種 鮪 赤身、中トロ、大トロ キンメ イカ コハダ アジ 漬け イクラ アナゴ 稲荷 大満足でした♫ カニのアテは永遠にお酒飲めます。 鮪は絶妙なバランスで酢飯との相性が完璧！ コハダは味が濃縮されていてずっと噛めます笑 最後の稲荷も漬け込み方に拘りがあって気持ちのいい〆でした！

鼎鮨 長崎県佐世保市に仕事で訪問☺️ 前もって予約して鼎鮨さんに 入口段階で地元の先輩の方が大将と話しながら飲まれてました☺️ お任せで最初は刺身３種、つまみで白魚のレモンで締めてこれまた美味しい ウニを見つめていたらイカ雲丹が運ばれてきました ビール飲んでましたがそろそろ酒を欲してきたので日本酒へ☺️ そそぐと凍る冷酒があったのでそちらを頂きました キンキンに冷えてて飲みやすい。。。 焼き物で太刀魚の塩焼き ツマミになる❗️ そしたら常連さんの方から話しかけられお酒を頂戴しました カウンター席全員で話しながらお食事をいただく流れに そして寿司始まりました 一貫めは鯨❗️笑 海老、ひらめ、カラスミ、数の子、ほっき貝、納豆、しめにネギトロ貰ったかな？？？ 大将はお話も楽しく、お客様の中に教授がいて盛り上がりました またお邪魔します‍♂️ #長崎グルメ #佐世保グルメ #鼎鮨 #魚くん 来たけどほんとに詳しいって 大将言ってた #酒は飲んでも飲まれるな #地元の人との絡みが醍醐味 #先輩方の言葉は深い #もう語っていい側かな？ #ひとまず禁酒したい

鮨と肉 赤酢グループさんの中で1番好きだった旧名寿司赤酢・肉の匠 今は無くなってしまったみたいで もう一度行っておけばよかった お肉と魚を両方頂ける 赤酢グループのアワビの肝スープは本当に美味い シャリの赤酢との相性は震える 雲丹ドックもボリューム満点 パフォーマンスも好きだった 全体的に握りも特別美味かった また名前を変えて復活する事に期待しよー #雲丹ドック #シャトーブリアン #アワビの肝ソース #赤酢のシャリ #パフォーマンスがいい #鮨と肉のコース #まとめて美味い #復活に期待

鮨 米島さんにお邪魔しました☺️ お酒も豊富だったのでペアリングをお願いしてスタート 海老の一品 キンメ 中トロ お茶漬け アワビ肝ソース ゴマタイ 烏賊 鯖 キンキ炙り 貝の一品 ねぎタク やまワサビ 鮭 煮魚 クエ 北寄貝 コハダ 車海老 雲丹 穴子 玉 味噌汁 シャーベット 満腹中枢爆発しました笑 量もですが一品一品丁寧に作られていて途中途中大将とお話しすることができて気分がほっこりします 元々、平尾山荘にいらっしゃった大将が構えたお店☺️ お店も綺麗で良い時間を過ごせました #鮨 #高級 #福岡グルメ #薬院グルメ #お店が綺麗 #お酒ペアリング #雰囲気良し #接待 #デート

鮨 やま中 今回はやま中さんの本店にお邪魔しました☺️ 入口から圧倒されましたが中に入ると高い天井の開放感 活気あふれる板前さん達の姿に惚れ惚れします お任せでお願いしつつ食べたい物があれば素直に注文する流れでスタート❗️ 一緒にいった方が大将と交流があり大将を目の前で握っていただけることに お話もさせてもらいつつ、アテを次々に頂きました 最初にビールをいただきつつアテにカニのほぐし身、雲丹載せ、雲丹とキャビア、馬刺し、黒鮑の焼き物等を頂きました そしてワインの種類も実は豊富で今回は朝露を飲みながらのお寿司に その後も白物、青物、貝、巻物、雲丹、イクラ等を堪能させていただきました 今回はトークとお酒が進みすぎて写真を撮るのを忘れてしまってあまり写真があまりないのが残念 沢山のお弟子さんを輩出してる大将の風格と腕にやられました ご馳走様でした☺️ #鮨 #職人技 #福岡グルメ #板前素敵 #雲丹キャビアのせ #雲丹好き #蟹ほぐし #馬刺し貴重部位 #風格 #店構えが素敵 #和の職人 #ワイン豊富 #朝露 #kenzoestate

福岡 春日市 〜菊鮨〜 福岡市から少し離れた住宅街に構えるこちらのお鮨 最近話題という事で紹介していただきました アテが７種 握り１１種 となかなかのボリュームでした 魚炙り※名前忘れた クエの刺身 カツオ炙り エビとホタテとナスの椀もの カンパチと小葱 白子 いくら クエ サワラ 青もの 中トロ コハダ ハマグリ 鯖押し寿司 車海老 クエ炙り 雲丹 アナゴ ボリュームは圧巻ですね 全体的に白身、青物が多いイメージでした ご馳走様です。 #寿司 #鮨 #すし #福岡グルメ #菊鮨 #予約困難店 #隠れ家 #高級寿司