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2023/11訪問
1回
ヨドバシカメラ仙台のすぐそばにあります。 5時半くらいに並び、30分くらいで入れました。 スモークタンと、牛タン定食を注文。 牛タンの肉汁が甘く、味付けも薄めなので胃もたれせずに食べることができます。食感も良いですし、辛子味噌もおいしいのでご飯おかわりしてしまいました。 一番美味しかったのはテールスープです。他のどのお店よりもお肉が入っており、塩味もちょうど良いです。お世辞抜きでテールスープ史上一番おいしかったです。次はおかわりしたい！
2023/11訪問
1回
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仙台駅から徒歩10分ちょっとのお店です。 夕方4時50分並び→6時25分入店 お通しが牛タンの角煮 牛タン定食 牛タンのたたき を注文しました。 まず、角煮がめちゃ美味い。当たり前ですがそこら辺の居酒屋のお通しとはレベルが違います ほんの少し噛むだけで崩れていく、満足なお通しです。 たたきは、はが弾力があって中はやわらかくふわっと。牛タン=コリコリした食感を打ち壊されました。 メインの牛タンはかなり厚いです。かぶりついた時に肉汁が溢れ出ます。噛みごたえと満足感は過去一です、味付けもあっさりなのでかなり上品です。 あとあと飽きてきたときの味変とかできればいいなと思いました。 テールスープは普通です。具は他店より少なめ。あくまでも付属という感じ、こちらもさっぱり薄めで上品。 ミシュランビブグルマンを取れた牛タン店がここだけと聞いて(もう更新されてるのかは不明) 食べに来れてよかったです！