爆音の韻波句徒さんの行った（口コミ）お店一覧

ランチで訪問。 開店5分前で並びは5番目。 特製油そばを注文。 麺がめちゃくちゃ太くてかみごたえがあり、満足感がすごい。 付いてくる魚粉、生卵、レモンで色々と味変化できるので多めの量でもペロリと食べてしまえます。 ここはリピートして次はつけ麺を食べたいなと感じました。

パイタンラーメンと唐揚げを注文。 つけ鴨そばとかもあって和風テイストの白湯スープ。かなりあっさりでお上品なお味。 唐揚げだが…今まで食べたラーメン屋の唐揚げで個人的1位です。 めちゃくちゃプリプリ。 食感よくでたまりません。 絶対食べてほしい。 タルタルとカレー粉末付き。 皮をわざわざ巻き直しているようで一手間かかってるところも良い。 唐揚げだけでも食べにきたい。

ランチで海老つけ麺麺大盛。チャーシュートッピング。 ランチ特典でライスと味玉1つがついてきました。 つけ麺の具はトマト、レモン、さつまいも、フランスパンと女性寄りのチョイス。 スープはドロドロで海老の甘みを感じれる1品。 パルメザンチーズとブラックペッパーは無料でもらえます。 ライスの上にスープにドボンしたチャーシュー乗せてパルメザン振って食べましたが最高でした。 スープは旨辛のほうにしたら良かったと感じました。 ただノーマルもすごく美味しかったです。 麺大盛にライスではスープが足りなかった。。

初訪問。 濃厚豚骨を注文。 超こってり豚骨ラーメンの中で一番好きです。 ただこってりしているだけではなくスッキリとした部分もあるので私はバクバク食べれてしまいます。 チャーシューもこだわっておられるのを感じるトロトロほろほろ。 リピート確定です。

早くもリピート。 今回は期間限定まぜそばを注文。 絶品の一言。 私はこっちのほうが好みです。 アクセントにマヨネーズが加わってマイルドになります。 炙りチャーシューをぶちこんで豪快にたいらげてほしい。 サイドメニューは今回は豚バラ丼。 これ最高です。 甘辛の豚バラに濃厚卵が絡まってたまりません。 絶対食べてください。 8席カウンターのみ。 鶏白湯泡系。醤油を注文。 美味です。めちゃくちゃ美味しい。 もっと鳥の感じが強くても私は好きですが 上品な味わい。 サイドメニューのチャーシュー丼もたまりませんでした。 龍の卵がのってるので見た目のインパクトが強い。 リピート確定のお店です。

再訪問。 今回は限定メニューを食べに。 鯛白湯をベースに作られた担々麺。 これマジで好き味でした。 シビ辛はほどほどに、白湯の濃厚さに担々麺の辛さがマッチ。 ほぐされた鯛の身も良い仕事してました。 胡麻感強い担々麺がお好きな方は絶対好きな味です。 今月中にもう一度食べたいと狙ってます。 お店の雰囲気はデート向き。 カウンターとテーブル席。 お盆にラーメン、お箸、レンゲ等々綺麗に並べられて持ってきてくれます。 鯛白湯ラーメン麺大盛りを注文。トッピング煮卵で。 濃厚クリーミーな中でしつこくなくサラッと食べれるのでスープまで完食。 お上品な鯛の風味と白湯がすごくマッチしていて美味しい。 スープの底に潜り込ませて温めたメンマをスープと一緒に食すのがたまらなく美味しかったです。

リピート訪問。 鶏白湯そばを注文。麺大盛、味玉。 今回の鶏白湯はシナモンが入っている少し変化を加えた1品。シナモン抜くことも可能だが嫌いじゃない人は是非シナモン有りで食べてほしい。 鶏白湯の旨みがより感じられてめちゃくちゃ美味しかった。スープ飲み干す勢いでした。 ちょいちょい変化が加わるし、季節限定が出てくるからここは飽きないラーメン店。 そして何より接客が良い。 再訪問。 今回は秋限定味噌白湯SOBAとチャーハン。 チャーハンは安定の美味しさ。 ここのチャーハンのパラパラ具合と味付けが好きでスープによく合う。 ラーメンは味噌の良い濃厚さを出しながら白湯感を損なわない絶妙なバランスでした。 ガチガチの味噌ラーメンと思って注文はしないように。 美味でした。 カウンターのみ。 店員さん気さくで愛想が良く好印象。 ラーメンは鱧白湯を注文。 非常に丁寧に作られていてほのかに鱧の風味と香りでしつこくなく美味。 レアなチャーシューも絶品。 追加すれば良かったとあとから後悔。 友人と訪問しましたが 炒飯を頼んで横からみてましたが美味しそうでした。 リピート確定のお店で次は炒飯も頼みます。

再訪問。 久しぶりの訪問で新しい味噌を注文。 鶏どろろ味噌。 これが私のドストライクでした。 鶏白湯の濃厚さに味噌がバランスよくブレンドされていてたまりません。 辛さは控えめ。、鶏と味噌の濃厚さを味わえるこってりラーメン。 備え付けの玉ねぎの酢漬けで濃厚さにさっぱり感を。 ニンニク醤油漬けでより濃厚、ジャンキー感。 絶対リピートします。 美味すぎた。 北海道風味噌ラーメンをチョイス。 中太ちぢれ麺で肉味噌を溶かしながら食べました。 かなり濃厚なスープなのでガッツリ食べたい人にはオススメです。 個人的には巾着が濃厚スープと合ってました。 美味しかったです。

ランチで初訪問。 12時30着で並び6人。 全て外国人でした。 店内から出てくる客もキャリーバッグ持ちがほとんどでした。 店員さん英語喋れそうな雰囲気あり、 お値段もインバウンド向けかなと。 支払いもキャッシュ向けの券売機でした。 難波の平日お昼はそんなもんなのか。 牡蠣白湯のkoeruを注文。 店内はブラックを基調にしてシックでかっこいい。

つけ麺を注文。 麺の量は普通で270g950円、小盛りで170g900円でした。 非常に濃厚でどろっとしたスープ。 ただそこまでくどくこってりしていないのでスッと食べることができた。 スープの中には味付け煮卵1つと塊肉のチャーシュー1つが入っていてチャーシューが絶品。 味が濃くてライスが欲しいと感じた。

和風まぜそばチャーシュー増しを注文。 まぜそばでは少数派の細麺。 出汁が効いたあっさり濃厚。 サラッと食べ終わりました。 ガツンとパンチが欲しい方には向いてないがこんなまぜそばもありと感じた。 次回はラーメンを食べてみたいと思えるお店でした。

鶏白湯塩麺大盛りと卵つけ汁を注文。 あっさり目のスープでこってり好きの私向きではなかったが丁寧で上品なお味。 卵つけ汁はいらなかったかなー。。 私の好みではない。 ご飯にかけて卵かけご飯にしたら美味そうなつけ汁でした。 チャーシュー2種入っててそれぞれの顔があって満足の1品でした。 次はにんにく鶏白湯食べてみたい。

初訪問。 旨辛肉まぜそばを注文。 汁なし麺が好きな私は好評のまぜそばでした。 辛さは控えめでメニューの通り旨辛が強い。 カシューナッツのアクセントが良かった。 おい飯はわざと具を残して一気にカッ喰らう。 締めまで満足して食べれました。

ランチで訪問。 1件目にここを選びました。 魚介系と旨辛まぜそば、旨辛ラーメンを。 魚介系はかなり濃いめでした。 濃厚というより濃い！印象が強いです。 マイルドな魚介系をお求めの場合はハズレになります。 旨辛はまぜそばもラーメンも辛さがガツンときます。 チャーシューはめちゃくちゃ美味しかったです。

みつ葉ファンですがここは少しこってりが強すぎると感じました。 みつ葉の良さは醤油や塩のコクを鶏白湯に落とし込んだところですが、ここは鶏白湯強めでみつ葉っぽさが薄い。 こってり鶏白湯を食べたい方はオススメですが、みつ葉を食べたいならここは無しですね。 ただ、こってりラーメンとしては美味しいです。

席はカウンターのみ5席とこじんまりしたお店。 初訪問で今回は醤油ラーメンをチョイス。 豚、鳥、魚介の旨みを凝縮したような上品な味。 こってりではないが飲みごたえのあるスープ。 そしでツルツルの喉越しの麺。 チャーシューは豚と鳥がのってますが豚の方が好みでした。 こってりしたラーメンしか食べない人には合わないが美味しい1杯でした。

特製汁なし坦々麺を注文。 無料で味玉ハーフ付けてくれます。 麺の量は200〜350の50グラム刻みで選べます。 お得で味がしっかりしていて美味しかった。 そこまで辛くないので辛さを求めて注文は的外れかと。 香辛料が聞いたマイルドな辛さで体内からホカホカしてくる感じ。 寒い日にガッツリ食べたいときリピートですね。

濃厚豚骨つけ麺を注文。 ここの好きなところは麺が美味しい。 平打ちの太麺でツルツルの喉ごしがたまらない。 スープはしっかり濃厚だがくどくないので 大盛りでも食べれたと思ってます。 店員さんは元気よく挨拶をしてくれるので好印象。 次回はつけ麺ではなくラーメンを食べてみたいと思ってます。

過去に食べたことあって再訪問。 まず高い。インバウンド価格になっている。 そして味落ちてます。。 鶏白湯DX麺大盛りを注文。 濃さが強くて鶏白湯らしさの濃厚でクリーミー感がかなり減少している。 店員次第かもしれないがこれはリピートしづらい。 龍旗信の特徴のごぼうのかき揚げとスープはすごくマッチしていた。 ただ、味落ちたなーの印象。 インバウンドに力入れすぎてスタッフ教育できてないですね。

ランチで利用。 北海道百年味噌ラーメンと金の炙り味噌ラーメン。 百年味噌はごく普通の味噌ラーメンです。 金の炙り味噌の方がコクと辛みを感じました。 テーブル席多めでお子さまラーメンもあり、お子さまラーメン注文すると50円分の駄菓子選べるのでファミリー向けなお店と感じました。 子連れラーメンには良いお店です。