この口コミは、糖質のカリスマさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
朝方の新宿ゴールデン街も良き
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2025/05/05 更新
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朝ラーで訪問
5:30
8人ほど店舗前で若者たちがたむろ。
並んでいるか確認する→ここの御一行様は並んでなく
最後尾は路地の方と教えてくれる。
路地の待ちは9人
路地壁には煮干種類など待ち時間の暇潰し掲示されてる(写真)
店員さんに呼ばれいざ階段へ！
階段の装飾が如何にもゴールデン街ぽいw
券売機でとりあえず『すごい煮干しラーメン』を注文。
スパイシー入れますか？と聞かれる。どうやら辛いタレのようだが入れておこう。おまけに麺かた追加注文。
カウンター席のみ。
コップには『煮干しが苦手な方はご遠慮ください』と書かれている。そんななのか⁉️ホント濃いんだな…などと思ってるうちにラーメン登場！！(写真)
麺は極太縮れ麺とほうとうみたいな平打ち麺の2種類(写真)
美味い❗️ウマーベラス‼️
煮干しの風味はもちろんだがそこまで煮干し煮干ししてなく醤油感もしっかり出ている。煮干の臭みは全く無くこれはハマる！
2種類の独特な麺にパンチのあるスープが相当マッチしている。
スパイシーは入れて正解
チャーシュー柔らかめ。
葱の役割が凄い、ナイスな働き。
食べる前に写真を見て70点くらいかなぁと勝手な憶測も食べたら予想の倍以上遥か上にいったラーメン。
こういった唯一無二のラーメンは個性があって
とても良いと思う。何かに突出した場合、必ず賛否分かれるかもだが俺は好き。
ここは是非、いや必ずリピートしたい。