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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
出汁に癒され、コスパ驚愕な品々に酔いしれる。
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2026/01/16 更新
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いやいや、いやいや、、、
東岸和田は食の宝庫ですな、、、 関空での仕事を前向きに捉えれるようになったのも、この素晴らしい食事のおかげとしか言いようがないです。
駅から徒歩5分、住宅街に佇む しずく さん。
綺麗な店内にはサービス数名、そして大将1人で切り盛りされています。
刺身
それぞれ一切れづつ盛り合わせて頂けます。
昆布締め、炙りと一つ一つが丁寧で、上品。もちろん、味も確かです。
春菊大根ジャコサラダ
えぐみのマイルドな春菊とシャキシャキ瑞々しくも、味の濃い大根。素晴らしい。
フグ白子、醤油焼き
えぇー？！このかかく？！まぢ？！
東京の寿司屋だとひっくりかえるけど！！！って感じ。 一つ一つがデカいw
ふわっと焼いた感じで、醤油も優しい。
これ、絶品。
鯛のこ
色んな意味で箸休めとして常にいい仕事してくれてます。プチプチたまらん。
おでん
絶品の出汁で牛しゃぶ
手羽先
いも
わかめ
しらたき
菜の花、、、
もぉこの出汁に浸かりたい！！
水筒に入れて持ち歩きたいですw
大将1人がシェフなんやけど、まぁ提供がはやい！
とても下準備に時間かけてるんやろね、いい仕事してくれてます。
コレはマストです。
地元に支えられ賑わっている最高のお店見つけましたわ。
合掌