よしたんぺ。さんが投稿したラーメン二郎名古屋大曽根店（愛知/大曽根）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン二郎名古屋大曽根店ナゴヤドーム前矢田、矢田、大曽根/ラーメン

4回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
～￥999

/ 1人

メーン!ナゴジ観測日記4
≪ ラーメン二郎名古屋大曽根店 ≫
愛知•東区(大曽根駅)

【豚】 ¥1000
️全マシ
(※2025年12月訪問時)
　
【かなりの上ブレデー❤️】
ゾネジかと思ってたから…
ナゴジだと名古屋にはもう…
そんな4回目のラーメン二郎名古屋大曽根店へ
並び30人ほどに接続❗️
だいぶ列は和らいできた方かな❓笑
今日は大が売り切れだけど豚はあったので
「豚」の全マシで
この日は小のみで高速回転させてたみたい
　
4回目にしてめちゃくちゃ美味いの引いた
やっぱり他店よりグル強めだけれど
豚の旨味はしっかりと、
醤油がキリッと立つ激うま非乳化
重たくなく丼を持ち上げて
ついつい飲んじゃうしょっぱうま
　
野菜はシャキとクタが入り混じって
アブラと醤油のドレッシングがいい感じ
豚(増し)は４枚のしょっぱ豚
ホロホロと肉質しっかりめの半々で
味もちゃんと染みてるので全部うまい
これが野菜とスープにベストマッチ
増せる時は豚増し推奨です‍♂️
　
麺ももっちりとオーションの香り弾ける
自家製極太ウェーブ麺でスープを吸い上げ
気持ちよくズバズバ啜れてめちゃ美味い
ニンニクとの絡みももちろんよく
直近で食べたラーメン二郎5店舗の中でも
一番好きなラーメンだったかも
　
イメージは目黒の上ブレ最上級
前回のを下ブレとしたら
これはめちゃくちゃ美味いぞナゴジ
ほんとにきてくれてありがとうございます
今回は好みすぎるのと期待を込めてオール5で笑
　

✂︎------------------------
着→18:20
丼→19:40 (火)

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2025/12/16 更新

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3回目

2025/12 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

カタメコール

メーン!ゾネジ観測日記3
≪ ラーメン二郎名古屋大曽根店 ≫
愛知•東区(大曽根駅)

【大】 ¥950
️カタメ全マシ
(※2025年12月訪問時)
　
【連日大盛況な直系二郎】
名古屋に来てくれてありがとう❗️
連日大盛況なゾネジで18時過ぎ並びの
今夜も2時間コース⏰
前後の知らないお客さんとラーメン談義してたら
あっという間でした…笑
ちなみに豚は最初から売り切れ
20時過ぎには大も売り切れでした‍♂️
　
今日は初のカタメコール️
卓に座って食券を置く時に伝えましょう❗️
基本ヤワメがデフォであろうゾネジのカタメ
コールは全マシで⛰️
　
カタメなので提供も一番最初に
クタクタ野菜にアブラに醤油ドレッシング
もうこれだけで二郎食ってる感すごい
　
スープは今夜も非乳化で
昼は微乳化ぐらいだったみたいなので
まだそこはブレ結構あるかも
そして3回目にして豚汁の旨みを感じるものの
化調が結構効いてて塩っぱいというか
舌が結構ビリビリした⚡️笑
　
カタメコールの麺は
ワシワシとまでは言わないものの
噛めば弾む食感で麺の存在感が増して
オーションの香りをより強く感じ
これはこれで好きかも
　
豚も前回ほどのしょっぱさはなく
柔らかくて美味しい豚さんでした
　
ごちそうさまでした
まだ試行錯誤中だろうしこれから
どんなラーメン二郎になっていくんでしょうか…
これからも観測続けます‍♂️

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2025/12/08 更新

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2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

初日とは別物！レベル高いラーメン二郎

メーン!名古屋のラーメン二郎も最高
≪ ラーメン二郎名古屋大曽根店 ≫
愛知•東区(大曽根駅)

【大】 ¥950
️全マシ
(※2025年12月訪問時)
　
【初日とはもはや別物❗️激うまラーメン二郎】
この日はオープン後初めての金曜日の夜
18:40には宣告！ギリギリ間に合いました！
寒空の中並ぶ事２h…中待ちの時に食券購入
豚は売り切れてたので
大の全マシで挑みました
　
初日の乳化+デロ麺はなんだったのか
豚汁たっぷりにFZ醤油飲ませる
激うま非乳化スープが爆誕してる
そして麺もツルッと逆切り細麺で
軽くコシを残したモチっと
噛めば小麦の風味が爆発麺
　
クタ野菜もアブラサラダにスープも吸わせて
麺とヤサイに隠された豚もデフォでたくさん
しかも味染みよくどれも美味しい
岡崎竹千代ポークのカタログあったから
これは…豚光ってたらマシ安定だな
　
まじで初日、たぶんロットでも全然違ったと
思うんだけどこれは別物すぎ、しかも好みすぎ
これは通っちゃうよ…
ラーメン二郎、名古屋へようこそ
ごちそうさまでした
これはしばらく並びおさまらんよ…
　

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2025/12/08 更新

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1回目

2025/11 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメン二郎の中でも優しめタイプ

メーン!遂に直系二郎が愛知に❗️
≪ ラーメン二郎名古屋大曽根店 ≫
愛知•東区(大曽根駅)

【大豚】 ¥1100
️ニンニクアブラ
(※2025年11月訪問時)
　
【本物のラーメン二郎が大曽根に降臨】
オープンおめでとうございます
東海地方に『ラーメン二郎』
２０２５年１１月３０日に名古屋初上陸
　
東京都港区三田に本店を構えるラーメン店
その名も【ラーメン二郎】
そこから暖簾分けしたお店が遂に愛知県にも
その独特なスタイルから熱狂的なファンが多く
通称「ジロリアン」とも呼ばれるファンの方たち
　
各店舗それぞれスープや麺に特徴があり
こちらはどんなものになってるのか…
略称はゾネジ(大曽根)になるのかな？笑
開店初日は100食限定営業突撃してきました‍♂️

ラーメン二郎の特徴といえば…
豚肉や豚骨、背脂などを
長時間煮込んだ豚骨ベースに
二郎専用醤油「FZ醤油」を使ったスープ
オーション(強力粉)を使った
ワシワシとした食感の極太自家製麺
トッピングは野菜(もやしとキャベツ)と
分厚いチャーシュー「豚」
　
注文時に唱える呪文(無料トッピング)
ニンニク(入れるか、量)
ヤサイ(量)
アブラ(背脂の量)
カラメ(味の濃さ、醤油ダレの追加)
☝️店舗による違いもあるけど基本のコール️
今回は『ニンニクアブラ』で❗️
ちなみに6人１ロットみたい‍♂️
この日は並び中案内があり食券購入でした
　
野菜も麺もだいぶしっかり茹で♨️
一般の方が想像する二郎系とは全然違う⁉️
麺は細めでだいぶ柔こいデロぎみクニュっと
ツルモチな平打ち麺に
スープは乳化していて優しいながらも旨みはしっかり
丼ごとぐびぐびいけるスタイル
豚がしょっぱめでこのスープと相性抜群
ニンニクもバッチリ合うからマシ安定
卓上のラー油での味変もなかなか️
　
こんなぐびぐびいける二郎は久しぶり
大でも体感300gくらいかも？？？
名古屋の人に初めまして！なラーメン二郎として
いいお店ができたんじゃないでしょうか？
今後オペも安定してどんな感じになるのか
総帥とも写真撮れたしいいお祭りでした
また来ます‍♂️ごちそうさまでした

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2025/11/30 更新

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よしたんぺ。さんが投稿したラーメン二郎名古屋大曽根店（愛知/大曽根）の口コミ詳細

ラーメン二郎名古屋大曽根店ナゴヤドーム前矢田、矢田、大曽根/ラーメン

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ラーメン二郎 名古屋大曽根店ナゴヤドーム前矢田、矢田、大曽根/ラーメン

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ラーメン二郎名古屋大曽根店ナゴヤドーム前矢田、矢田、大曽根/ラーメン