「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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本日は新宿の素敵な焼き鳥屋さんに行ってきました!お店の雰囲気は明るくて、おしゃれでとても居心地が良かったです。スタッフの方々も丁寧に料理を説明してくださり、サービスも申し分なし。 ただ、L字型カウンター席の中央寄りの席が換気口の風が少し寒かったのが気になった点。ストーブが置いてありましたが、それでも少し寒さを感じたので、冬は要注意かもしれません。 お料理はどれも絶品で、特に焼き加減が絶妙な「はつもと串」と「鶏むね串」は口の中で旨味が広がり、何度でも食べたくなります。また、鶏皮や大根の箸休めも良いアクセントに。 締めは、4種類から選べる中で塩ラーメンをチョイス。お料理がどれもボリューム満点だったのでお腹はいっぱいでしたが、塩ラーメンのスープがとにかく美味しすぎてペロリと完食!デザートのプリンも濃厚で満足度大。 また必ず訪れたい、お気に入りの焼き鳥屋さんがまた一つ増えました!
2025/04訪問
1回
以前よく通っていた、浦和の焼き鳥屋さん。久しぶりに伺いました。 駅から少し歩いた先にひっそり佇む、赤ちょうちんの落ち着いたお店。相変わらず店内はこぢんまりしていて、どこか懐かしく、温もりを感じます♪ 人気店なので、予約は必須です!! 焼き鳥は、どれも丁寧に焼かれていて、香ばしさと旨みがしっかり。中でも「カミナリダンゴ」はここに来たら必ず頼む一品。ピリ辛の自家製つくねで、ほどよい刺激とお酒の相性が抜群です。 タンも厚みがあってジューシー! さらに印象的だったのが「まぐろのカマ煮」。しっかりと味が染みていて、口に運ぶたびにじんわりと沁みます。 一人でカウンターに座ってゆっくり過ごすのもおすすめ。 浦和で飲むなら、必ず思い出す場所!
2025/05訪問
1回
大宮駅の南銀通りを入ってすぐ、ちょっと裏手にある気になっていたお店へ( ´ ▽ ` ) …のはずが、まさかの平日なのに満席で20時まで入れず(´・ω・`) 仕方なく1軒目で軽く時間をつぶしてから、やっと入れました◎ こちらは新潟・佐渡の食材を使ったお料理がメインのお店。 まず最初のお通しからびっくりで…なんと土鍋蒸し! しかもエビ・ホタテ・お肉などから食材が選べるスタイルで、最初からこだわりを感じます◎ お刺身は分厚くて食べごたえあり。 どれも鮮度が良くて、日本酒がつい進んでしまいました。 そしてなにより感動したのが…干し柿×クリームチーズの組み合わせ。 濃厚でほんのり甘くて、これは日本酒泥棒… 正直、これだけでもまた来たいレベルでした。 他にもメニューは豊富で、まだまだ気になる料理がたくさん。 混み合っていて店内は少し賑やかめだけど、とにかくごはんが美味しいという一点で満足度高めです◎ 駅近なのにちょっと隠れ家っぽい立地もいい感じ。 人気店なので予約はマストかも(。・ω・。)ノ
2025/07訪問
1回
久しぶりに、大好きな大衆居酒屋へ。 肩肘張らずにサクッと寄れて、メニューも豊富。しかもコスパ抜群! お目当ての“煮込み赤”は残念ながら無く…辛めの味付けがクセになるんだけどな。最近はやってないのかも?( ; ; ) 代わりに塩だれ風味の煮込みをいただきました。これがまた塩味がお酒に合う。しっかり美味しい。 他にもおでんなどいろいろつまんで、気づけばけっこういい感じに。 そして、〆のしじみスープが沁みる。無料でもらえます⭐︎ カウンターが多めだから、おひとりさまにも優しいのも嬉しいポイント。 おしゃれなお店も好きだけど、こういう飾らないお店もたまに行きたくなりますね♪
2025/05訪問
1回
初めて訪れた、西麻布の落ち着いた焼き鳥屋さん。 11品のコースで、店内はカウンターのみ。 空間も照明も静かで、大人がゆっくり楽しめる雰囲気でした( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 店主さんは気さくで話しやすく、それだけでお店の空気が柔らかくなる感じ◎ お皿も一品ずつ変わっていて、視覚的にも楽しめるのがうれしいポイント。 焼き鳥といっても、いわゆる“和”というより、洋風なアレンジがきいていておしゃれ感強め(〃ω〃) ソースひとつひとつにもこだわりがあって、組み合わせが絶妙なんです。 なかでも印象に残ったのが、ささみのフリット。 衣はサクッと軽くて、中はしっとりジューシー。 そこに合わせるのがまさかのピンクグレープフルーツのソースで、爽やかな酸味がささみと合っていて感動♡ つくねは、もはやハンバーグのような存在感。 デミグラスソースにトリュフがのっていて、香りもコクも贅沢すぎました…! 「焼き鳥屋さんでこの味が出てくるの…?」って思わずなる一品。 それから、レバーがすごかったです。 普段そこまで得意じゃないのに、これは全然違っててレバーの概念変わりました。 なめらかでクセがなくて、これなら何本でもいけちゃいそう◎ 濃厚な鶏スープと、締めのしょうゆラーメン(細麺)までしっかり美味しくて、最後まで大満足。 お料理はどれも見た目が美しく、でもちゃんと“美味しさ”が伴っているのがすごく好印象でした(*^ω^*) これはちょっと、あまり人に教えたくないかもしれない“本当の隠れ家”です。