「フレンチ」で検索しました。
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6/27にオープンしたばかりの、和×フレンチのレストランへ! 階段を上がった2階にあり、店内は静かで上品な雰囲気。カウンターと個室があり、今回はカウンターの一番奥の席にご案内いただきました(^^) お料理は一皿一皿がとても丁寧で、見た目にも美しく、味の構成も繊細。 メニューはツイードのような紙質で、見た瞬間からこだわりが伝わってきます。食材だけでなく、使用している出汁や味付けの素材まで細かく記載されているのが印象的でした(*´-`) 特に印象に残ったのは、雲丹・とうもろこし・そうめんかぼちゃの一品。夏らしさを感じる爽やかな組み合わせで、食感も楽しく、初めての味わいでした。そうめんかぼちゃは個人的に初体験。 春巻きには日本茶のソースが添えられていて、和のテイストがほどよく効いていました! 鮮魚もとても新鮮で、いくらの食感が最高◎ 一番心に残ったのは、お椀のポルチーニ茸・黒トリュフ・黒舞茸。香り、旨み、全てが一体になっていて、きのこ好きにはたまらない一品でした…!(°▽°) 太刀魚は皮がパリッと香ばしく、中はふわふわ。 尾崎牛の付け合わせにはなんとスイカ。山椒のピリッとした刺激が良いアクセントになっていて、意外性があります。 デザートのメロンはとても甘く、山椒の余韻がふっと抜けていく感覚が印象的で、最後まで楽しめました。 全体的に食材の組み合わせが斬新で、初めての味わいばかり。 でも奇をてらうだけではなく、どのお料理もきちんとおいしくて、シェフの丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。季節ごとに表情を変えそうなので、また伺いたいです(^-^)♡
2025/07訪問
1回
ディズニーで特別フレンチといえばここ! オチェーアノも好きですが、やっぱりこのクラシカルで落ち着いた雰囲気、特別感があってマゼランズは格別です。 今回はアナ雪をテーマにしたスペシャルコースのペアリングワイン付きをいただきました。 オードブルは、真鱈のブランダードにタラバ蟹とリコッタのサラダ、ニシンのマリネなど盛りだくさん。 可愛すぎるオラフのビジュアルに、思わず「食べていいの…?」と躊躇(笑)でも味はしっかり本格派。サワークリームとりんごの相性も絶妙でした。 お魚料理は、柚子の泡に包まれた蝦夷鮑と帆立。 まさにノースマウンテンのような美しい一皿で、見た目も香りも繊細。 メインのお肉料理は、国産牛フィレ肉のアンクルート。 パイの中からしっとり火入れされたお肉が現れて、ベリー香る赤ワインソースがしっかり引き立ててくれます。 見た目は可愛いのに、味わいは本格的で大人な一皿。 パンもデザートも安定の美味しさで、最後まで大満足。 ボリュームはやや軽めですが、パークでの食べ歩きを楽しむにはちょうどいいバランスです。 アナ雪の世界観をしっかり表現してくれて、映画を観ながらもう一度味わいたいほどです♪
2025/06訪問
1回
贅沢な夜にぴったりな、フレンチ×中華のモダンガストロノミー。 大人の隠れ家感たっぷりのシックな内装で、珍しくBGMはなし。 静寂の中、五感を研ぎ澄ませて一皿一皿と真剣に向き合う感じ。メニューはQRだったけど、やっぱりこういうお店では紙のメニューでゆっくり見たい気持ちもあるかな♪ この日はペアリング付きのコースをセレクト。 お料理は全16品。ひと皿ごとにストーリーがあって、構成も完成度も本当に素晴らしかった。 一品目の甘エビのタルトはまるでアートのようなビジュアル。器の演出も抜群で、写真を撮らずにはいられない! パリッとしたタルト生地と甘エビのとろける食感がたまらない。)^o^( よだれ牛はとろけるお肉に甘辛いソースが絡んで、そこに赤ワインがスッと寄り添ってくる感じが最高すぎた…。 他にも、手羽先のスモーキーな一皿や、春巻きの香ばしさ、本州鹿のローストのしっとり感、王道のフカヒレまで、全ての品がしっかり「主役」。 最後の無花果のアイスクリームまで、抜かりなく美味しかった。 ペアリングのセレクトも本当に素晴らしくて、シャンパーニュから始まり、赤・白・日本酒・紹興酒まで、ひと皿ひと皿に合わせて丁寧に提案されていて、マリアージュの妙を体感。これはペアリングにして大正解だった。(*´-`) 非の打ちどころがない素敵な体験でした。 “美味しい”を超えて、記憶に残る夜。またご褒美ディナーに来たい一軒です♪
2025/05訪問
1回
大好きなフレンチを、ゆったり揺れる船上で堪能してきました。前菜からすでにテンション上がる盛り付けで、ガラスのお皿がまるでアートみたい。 オマールエビがぷりっぷりで、ソースも繊細で上品。 メインの牛フィレのポワレは、 フォアグラがどーんと乗ってて、ナイフ入れるのが惜しいくらい美しい。お肉は柔らかくて香ばしくて、ワインが止まりませんでした(笑) デザートプレートもかなり豪華で、カヌレ・マカロン・フルーツまで盛りだくさん。見た目も可愛くて写真撮りたくなるやつ。 GMがピアノの生演奏でしたり、雰囲気も素敵なので記念日などにぴったりだと思います!
2025/04訪問
1回
ワイン美味しい。お皿もおしゃれ。 お料理も全てが本当に美味しい!! 野菜多めなのも良い! 可愛い入れ物に入ったお茶菓子を頂きましたが、お料理のボリュームありお腹いっぱいになってしまいお持ち帰りさせてもらいました。
2024/11訪問
1回
裏路地に構える外観はごく普通のアパートのようで、初めて行くと少し戸惑うかも? でも中に入った瞬間、明るくておしゃれな空間が広がっていて、そのギャップにちょっとときめきました。 伺ったのは火曜の夜。それでも満席で、さすが人気店。 カウンター越しにシェフの手元が見えるのもライブ感があって、 落ち着いた雰囲気の中にもワクワク感があるのが素敵。 お料理はどれも丁寧に作られていて、特に印象的だったのはカルトッチョ(包み焼き)。 開けた瞬間にふわ〜っと香りが立って、蒸されたふかふかのお魚に オリーブソースがしっかり絡んで…ひと口目から“正解”の味。 それから、ゴルゴンゾーラのニョッキはチーズラバーにはたまらない一皿。 濃厚でクリーミーなソースは、思わずパンですくって食べたくなるレベル。 白ワインと合わせるとさらに幸せでした。 デザートまで抜かりなく美味しくて、最後までちゃんと満たされる感じ。 大人の夜にぴったりの、とっておき隠れ家です。
2025/04訪問
1回
ランチ付きアフヌン。可愛くて美味しくて大満足な午後。
2025/05訪問
1回
ランチでお邪魔しました。 デザートプレートが豪華! パエリアお持ち帰りできたのがまた良かったです。
2024/10訪問
1回
景色、空間、お料理、すべてが美しくて、とにかく特別な夜にぴったりな場所! ただ、やっぱり行き方はちょっとムズめ。笑 でもその“隠れ家感”こそ、ここを選ぶ理由になるのかも。辿り着いた瞬間から世界が変わります。 今回は18時半頃に伺ったので、ちょうど外がまだ明るくて、景色が最高。 夕暮れの空を眺めながら飲むワインが、もう幸せすぎて言葉が出ない…! しかも、お食事をいただきながらだんだんと夕焼けから夜景に変わっていくその時間がまたロマンチックで、ずっと窓の外を見ていたくなる空間でした! まず登場したのは可愛すぎるアミューズ。 ひとくちサイズで、まさかのコーヒー風味。 いい意味での裏切りスタートが最高にツボ♡ そのあとに出てきた鰹のお皿がまた素敵で… 香ばしさと薬味の組み合わせが抜群!上にのってたチップスやミョウガのアクセントが心地よくて、一口ごとに幸せ感じた〜♪ そして、鱸(スズキ)×ズッキーニ×ソースショロンのお皿。 これがまた繊細で品があって…火入れが絶妙。 ソースとのバランスも良くて、ほんとに「丁寧な仕事」って感じ。 メインの和牛の赤ワインソース(しかも山椒!)は、 想像の2倍くらいしっかりボリューム!おしゃれだけじゃない、本気の満足感◎ ラストはパイナップルとパンナコッタで軽やかに締め、 そして誕生日プレートが本気すぎて、もはや芸術! ここまで繊細に描かれたお花アートは初めて見ました♡ また絶対行きたいです!!!!